ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ตับหมูผัดดอกกุ้ยช่าย โดย... Bonita</span></span>

วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆค่ะ ตับหมูผัดดอกกุ้ยช่าย

เครื่องปรุง

◊ ดอกกุ้ยช่าย
◊ ตับหมู
◊ เห็ด นิดหน่อย (ไม่รู้ชื่ออะไรค่ะ เห็ดฝรั่ง แต่อร่อยค่ะ)
◊ กระเทียม



ตั้งกระทะ เจียวกระเทียมก่อนเลยค่ะ แล้วก็ใส่ตับหมูที่หั่นแล้วลงไปผัดค่ะ

ผัดจนตับสุกค่ะ

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลานิดหน่อย ให้ได้รสตามชอบนะคะ

ใส่ดอกกุ้ยช่ายกับเห็ดลงไปผัดเร็วๆเลยนะคะ



ผัดไม่นาน ผักก็สุกแล้วค่ะ กุ้ยช่ายสุกเร็ว สุกแล้วตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ เชิญมาร่วมวงรับประทานกันเลยนะคะ

ก่อนอื่นก็เริ่มด้วยของโปรด กุ้ยช่ายผัดตับจ้า ทำบ่อยมากๆ แต่เพิ่งมีโอกาสส่งการบ้าน คุณครูให้กี่คะแนนดีคะ