หน้า 1 จากทั้งหมด 1

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 2:08 am
โดย แตง
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Chunky Guacamole (Avocado Dip) โดย... แตง</span></span>

ของว่างทานเล่นของลูกบ้านและพ่อบ้าน เพื่อสุขภาพอนามัยน่ะ ใช้ทานกับผักสด เช่น แครอท เซเลอรี่ แตงกวา หรือทานกับ คอร์นชิปก็ได้

รูปภาพ

เครื่องปรุง

◊ อะโวคาโดสุก ๑ ผล เลือกลูกใหญ่หน่อย
◊ หอมแดง ๑/๒ หัว
◊ มะเขือเทศ ๑ ลูก ขนาดกลาง
◊ ผักชี ๒-๓ ต้น วันนี้ไม่มีเลยไม่ได้ใส่
◊ พริกชี้ฟ้าแม็กซิกัน ๑-๒ เม็ด วันนี้ไม่ใส่เพราะลูกทาน กลัวเค้าเผ็ดน่ะ
◊ น้ำมะนาว เกลือป่น ปริมาณตามชอบ

รูปภาพ

เริ่มทำโดยผ่าอะโวคาโด แล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกมาใส่ชาม บดให้ละเอียดหน่อย

รูปภาพ

หั่นหอมแดงและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆแบบนี้

รูปภาพ

แล้วเทใส่ลงไปในชามอะโวคาโด

รูปภาพ

ใส่เกลือป่น บีบมะนาวใส่ลงไปแล้วคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ถ้ามีผักชีก็หั่นเล็กใส่ลงไปด้วย พริกชี้่ฟ้าแม็กซิกันก็ซอยและสับให้ละเอียดใส่ลงไป คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีก็เสร็จ ใช้เป็นเครื่องจิ้มกับผักสด คอร์นชิป หรือมันฝรั่งทอดกรอบก็ได้

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ก.พ. 22, 2008 6:06 pm
โดย kiwi
อีกหนึ่งเมนูวันวาเลนไทน์ค่ะ ง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะคุณครู ขอบคุณสำหรับสูตร

รูปภาพ

ดูกันใกล้ๆเลย

รูปภาพ

ป้อนให้ค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.พ. 24, 2008 4:52 pm
โดย ปุ๊กเมลเบิร์น
ได้ลูกอะโวคาโดมาเป็นอาทิตย์แล้ว เพิ่งมีโอกาสทำ (ไม่งั้นเน่าแน่) ทำไม่สวยละเอียดเหมือนของคุณครูเลย ได้กี่คะแนนดีจ๊ะพี่แตง

รูปภาพ