ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>แจ่วมะเขือ โดย... Bonita</span></span>

ไม่ได้มีสูตรอาหารมาลงห้องนี้นานแล้วค่ะ คิดถึง เมื่อวานอยากกินซุปมะเขือแต่ไม่มีมะเขือ มีแต่มะเขือม่วงอยู่ในตู้เย็นก็เลยลองทำดู สูตรก็เดาเอานะคะ ทำเสร็จแล้วพอไปวัดไปวาได้ เลยเอามาลงไว้เผื่อเป็นทางเลือกให้แม่บ้านไกลบ้านได้แซ่บกันค่ะ

เป็นอาหารมื้อเที่ยงวันนี้เลยค่ะ ตอนเช้าพอส่งน้องฌอนไปโรงเรียนเสร็จเดินผ่านร้านแขก เห็นมะเขือเลยซื้อติดมือกลับบ้านมาด้วยเลย มาถึงบ้านก็จัดการเลยค่ะ แต่หน่อยไม่มีปลานะคะ มะเขือม่วงล้วนๆเลยค่ะ แล้วปลาร้าหน่อยมีแบบเป็นครีม ก็เลยต้มน้ำร้อนละลายไปเลยค่ะ ง่ายดี



อันนี้หลังจากไปรับน้องฌอนกลับมาแล้วก็เลยได้ทำนึ่งผักกับหมูปิ้งด้วยเลยค่ะ จัดใส่จานเตรียมลุยแล้วนะคะ



รูปนี้แถมข้าวเหนียวไปด้วยเลยนะคะ วันนี้น้องฌอนขอข้าวเหนียวกับหมูปิ้งค่ะ ก็เลยเอามาถ่ายรูปร่วมกันไปเลย งานนี้แม่จิ้มน้ำพริกกับผักล้วนๆเลยค่ะ เพราะคุณลูกหวงข้าวเหนียวเป็นชีวิต ที่เห็นเต็มๆจานเนี่ยหน่อยซัดเรียบเลยค่ะ ยังไม่รู้เลยว่าคืนนี้ท้องไส้จะเป็นไง หิวตาลายอีกแล้ว กินทุกอย่างที่ขวางหน้าจริงๆ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรน้ำพริกอร่อยๆ เผ็ดมากด้วยค่ะ