โพสต์แล้ว: เสาร์ พ.ย. 21, 2009 12:36 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Vongole Bianco Spaghetti (บองโก เรบิอังโค สปาเก็ตตี้) โดย... **ความฝัน..และ..สุดที่รัก**</span></span>
เนื่องจากเมื่อวานนี้ทำสปาเก็ตตี้เมนูนี้ทาน เลยต้องรีบมาโพสต์ก่อนที่จะเก่าเกิน Vongole Bianco Spaghetti เป็นอาหารอิตาเลียนเมนูอร่อยมากเชียวละ พักนี้ชักจะออกนอกประเทศไปมาหลายแห่งแล้วนะคะ ตั้งแต่จีน ฝรั่งเศส สเป็น ส่วนไปไทยนี่คงต้องไปตามหาอ่านเอาเอง มาเขียนตรงนีเดี๋ยวกลายเป็นเอามะพร้าวห้าวไปขายสวน
Vongole หมายถึง asari อะซะรี เป็นหอยชนิดหนึ่งคล้ายหอยลายบ้านเรา Bianco หมายถึง สีขาว ดังนั้น Vongole Bianco Spaghetti จึงหมายถึง สปาเก็ตตี้หอยอะซะรีรสเกลือ ถ้าเป็นซอสมะเขือเทศก็จะมีชื่อเรียกต่างกันไป ความฝันไม่ทราบว่าภาษาอิตาลีจริงๆแล้วอ่านออกเสียงว่าอย่างไร ใครทราบช่วยบอกด้วยนะคะ แต่ว่าภาษาญี่ปุ่นออกเสียงว่า Bongore Biankoบองโกเร่ บิอังโค อาจจะฟังดูแล้วตลก แต่ก็คิดว่าคงใกล้เคียงกับอิตาลีเหมือนกัน
เนื่องจากเมื่อวานนี้ทำสปาเก็ตตี้เมนูนี้ทาน เลยต้องรีบมาโพสต์ก่อนที่จะเก่าเกิน Vongole Bianco Spaghetti เป็นอาหารอิตาเลียนเมนูอร่อยมากเชียวละ พักนี้ชักจะออกนอกประเทศไปมาหลายแห่งแล้วนะคะ ตั้งแต่จีน ฝรั่งเศส สเป็น ส่วนไปไทยนี่คงต้องไปตามหาอ่านเอาเอง มาเขียนตรงนีเดี๋ยวกลายเป็นเอามะพร้าวห้าวไปขายสวน
Vongole หมายถึง asari อะซะรี เป็นหอยชนิดหนึ่งคล้ายหอยลายบ้านเรา Bianco หมายถึง สีขาว ดังนั้น Vongole Bianco Spaghetti จึงหมายถึง สปาเก็ตตี้หอยอะซะรีรสเกลือ ถ้าเป็นซอสมะเขือเทศก็จะมีชื่อเรียกต่างกันไป ความฝันไม่ทราบว่าภาษาอิตาลีจริงๆแล้วอ่านออกเสียงว่าอย่างไร ใครทราบช่วยบอกด้วยนะคะ แต่ว่าภาษาญี่ปุ่นออกเสียงว่า Bongore Biankoบองโกเร่ บิอังโค อาจจะฟังดูแล้วตลก แต่ก็คิดว่าคงใกล้เคียงกับอิตาลีเหมือนกัน