ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยทะเล ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยไข่ห่อ เส้นแก้วผัดไทย (D)

[ณัชชา]

สุดท้ายใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟได้เลยจ้ะ

[ณัชชา]

เวลาเสริฟก็โรยถั่วลิสงป่นลงไปนะคะ มากน้อยตามชอบค่ะ แต่ควรจะดูก่อนนะคะว่าใครกิน เพราะบางคนเขาแพ้ถั่วค่ะ แทนที่จะปลื้มกับอาหารเรากลายเป็นต้องหามเข้าโรงพยาบาลกันซะงั้น เรียบร้อยแล้วตักใส่จาน แล้วแต่งจานด้วยต้นหอมพอเป็นพิธีจ้า น่ากินไหมเอ่ย

[ณัชชา]

อันนี้เป็นอีกมุมค่ะ มีมะนาวตกแต่งเล็กน้อย

[ป้านัท-ลุงวิทย์]

คุณตุ๊กทำผัดไทยได้น่าทานมากๆค่ะ แถมขั้นตอนการทำก็ละเอียด ชอบมากๆค่ะ อย่างนี้ต้องส่งการบ้านซะแล้วละ ลูกศิษย์ส่งการบ้านเร็วๆอย่างนี้ คุณครูให้คะแนนเยอะๆนะคะ

[kiwi]

อร่อยมากเลยค่ะครูแม้ว่าเครื่องไม่ครบ ขาดเต้าหู้ทอด (หาไม่ได้) ต้นหอมมีนิดหน่อย ที่เด็ดสุดคือถั่วงอกจ้า เพิ่งจะเก็บเกี่ยววันนี้เลยทำผัดไทยซะเลย

[kiwi]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[bakerkitchen]

เคยทำแล้วครั้งหนึ่ง แต่ไม่มีโอกาสเอาการบ้านมาส่งครู ทำอีกครั้งก็ถือโอกาสเลยแล้วกันค่ะคุณครูณัชชา

[bakerkitchen]

จะให้คะแนนเท่าไหร่เอ่ย

[bakerkitchen]

อีกซักจานแล้วกันเนอะ จะได้อิ่มกันถ้วนหน้า

[สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้]

อร่อยมากเลยค่ะจานนี้ ตอนแรกคงใส่น้ำซอสน้อยไป แต่ตอนผัดไปก็ชิมไปก็กำลังดีนะคะ แต่พอผัดเสร็จรสชาติออกมาจืด เลยใส่น้ำซอสผสมลงไปอีก คราวนี้อร่อยถูกใจจริงๆเลยค่ะ ใส่ตามเท่าที่มีอยู่นะคะ หัวหอมซอย กุ้ง แครอท ผักกาดแก้ว เห็ดนิดหน่อย ไข่ และต้นหอมค่ะ ไม่มีถั่วงอกเลยไม่ได้ใส่ ถึงมีก็คงไม่ใส่อีกนั่นล่ะ ไม่ชอบทานถั่วงอก และเต้าหู้น่ะค่ะ แต่ชอบทานเต้าหู้ไข่

ตอนแรกมีเครื่องไม่ครบหรอกค่ะ เลยใช้ให้แฟนไปซื้อกุ้ง และหัวหอมแดงซะเลย ถ้าอยากทานผัดไทยสูตรอร่อยของคุณณัชชาก็ต้องไปหาซื้อของมาให้ทำใช่มั้ยคะ ตอนนี้ทานอิ่มแล้วก็ขอตัวไปเที่ยวห้าง The Bay แถวๆ บ้านแล้วกันนะคะ กำลังลดกระหน่ำเลยค่ะ

[Sanhathai]

อร่อยค่ะดีค่ะคุณตุ๊ก แต่ว่าเสียดายตรงเส้นที่ใช้ ยี่ห้อนี่ไม่ดีเลย เส้นไม่เหนียว เส้นขาดง่ายมากๆ วันหลังจะไม่ใช้ยี่ห้อนี้อีก ผัดเลยดูเละซึ่งที่จริงก็ไม่ได้ผัดแฉะเลยค่ะ ใส่กุ้งไปเยอะเหมือนกัน ทำมาแล้วก็ต้องกิน (ยังโกรธเส้นไม่หาย)

[Sanhathai]

ครูตุ๊กให้คะแนนสงสารนักเรียนเยอะๆนะคะ

[แม่น้องจ๊อด]

งานนี้ทำเอาแม่ครัวหน้าบานเพราะออกมาแล้วอร่อยจนแทบจะกระโดด ไม่เคยจิดว่าจะทำผัดไทยได้มาก่อนในชีวิต ว่าจะไม่เอาการบ้านมาส่งเพราะรู้ออกมาคงหน้าตาไม่จืด แต่ออกมาอร่อยเลยเอาการบ้านมาส่งซะเลย

[แม่น้องจ๊อด]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อร่อยมาก

[หนูนก]

วันนี้มีงานเลี้ยงอีกแล้วค่ะ คราวนี้เป็นบ้านอาจารย์ที่ปรึกษา มี BBQ party กันค่ะ นกทำอาหารไปแจมกับเค้าสองอย่างด้วยกัน อันแรกเป็นปอเปี๊ยะกุ้งสด (สูตรยายหนู) แล้วอีกจานเป็นผัดไทยสูตรครูณัชชาค่ะ วันนี้ทำเยอะมากเลยค่ะ ถาดใหญ่ๆเลย คือแบบว่ากะไม่ค่อยถูกว่าควรจะทำไปซักแค่ไหนดี ก็เลยแบบว่าเยอะมาก (ไม่น่าเชื่อว่าจะหมดค่ะ คนทานบอกว่าอร่อยมาก จากที่มีถาดใหญ่ๆ ซักพักก็หมด) นี่ค่ะ หน้าตาผัดไทยกุ้งของนก