ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวเรือ ๒ สูตร (D)

คลังอาหารประเภทเส้นต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว พาสต้า ลาซานญ่า ขนมจีน เป็นต้น

โพสต์โดย แตง » อังคาร ต.ค. 31, 2006 10:56 pm

เวลาทาน เราก็ลวกเส้นก๋ยวเตี๋ยวให้สุกแล้วเอาใส่ชาม

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ต.ค. 31, 2006 10:59 pm

ลวกผักใส่ตามลงไปในชาม

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ต.ค. 31, 2006 11:02 pm

ลวกหมูหรืออย่างอื่นที่ชอบ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ต.ค. 31, 2006 11:03 pm

ใส่หมูลวกลงไปในชาม

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ต.ค. 31, 2006 11:07 pm

ตักน้ำซุปใส่ลงไป ถ้าใครชอบแบบน้ำตกก็เอาเลือดหมูใส่ชามอีกใบก่อน แล้วใส่น้ำซุปคนๆให้เลือดสุก แล้วใส่ลงไปในชามก๋วยเตี๋ยว

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ต.ค. 31, 2006 11:10 pm

ใส่กระเทียมเจียวลงไป โรยหน้าด้วยคึ่นช่าย ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่ง (ถ้ามี) เสริฟร้อนๆได้ พร้อมด้วยเครื่องปรุงพริกป่น พริกดองน้ำส้ม น้ำตาล และอื่นๆที่ชอบเติม

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ต.ค. 31, 2006 11:12 pm

ใครชอบทานกับแคบหมูและใบโหระพา ก็ใส่ลงไปด้วยได้ ชามนี้ไม่ต้องเติมอะไรอีกก็อร่อยแล้ว


รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Sunisa » อังคาร มี.ค. 20, 2007 11:32 pm

เพื่อนโทรมาบอกว่าให้ทำก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวัวให้กินหน่อย ก็เลยได้เห็นของน้องดาวค่ะ เพราะว่าเข้ามาหาสูตรในครัวนี้แหละค่ะ ของพี่แตงเป็นหมูแต่คนกินเค้าอยากให้เป็นเนื้อวัว ก็ว่าไงว่าตามกันจัดให้ค่ะ เป็นเนื้อน่องด้วยนะขอบอก

รูปภาพ
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sunisa
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm

โพสต์โดย Sunisa » อังคาร มี.ค. 20, 2007 11:37 pm

ที่บ้านจะไม่มีปัญหาเรื่องกลิ่นกับเพื่อนบ้านค่ะ หลังคาบ้านก็ยังไม่เห็นกันเลยค่ะ เพื่อนก็เลยมักจะให้ทำที่บ้านนี้ค่ะ เจ้าของบ้านไม่ได้ทำงานนอกบ้านด้วยก็เลยสะดวกค่ะ มีแบบน้ำแล้วก็ให้แบบแห้งด้วยแล้วกันนะคะ มาช่วยกันชิมเลยนะจ๊ะ

รูปภาพ
<img src='http://i165.photobucket.com/albums/u47/sathinee/jum2009/post-33-11714159731-11-horz.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sunisa
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2103
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 1:42 pm

โพสต์โดย happypimpim » อังคาร พ.ค. 27, 2008 8:54 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ก๋วยเตี๋ยวเรือ โดย... happypimpim</span></span>

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยค่ะว่าโมโหตัวเองมากๆ ตั้งใจจะโพสต์สูตรนี้แต่กลับลืมถ่ายรูปก๋วยเตี๊ยวซะอีก ทำไปตั้งหลายชามถึงนึกได้ ชามนี้เป็นชามสุดท้ายค่ะ ออกมาไม่สวยเลย คราวหน้าทำใหม่จะมาเปลี่ยนรูปค่ะ ขอโทษทีนะคะ

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » อังคาร พ.ค. 27, 2008 9:12 pm

น้ำก๋วยเตี๋ยวมีเครื่องเยอะหน่อยนะคะ ปริมจำมาจากร้านประจำ เค้าทำอร่อยมากเลยค่ะ พอดีไปเห็นตอนพี่เค้าทำพอดี

สิ่งที่ต้องเตรียม

◊ น้ำ ๔ ลิตร
◊ กระดูก วันนี้ใช้กระดูกวัวค่ะติดเนื้อ
◊ กระเทียม เยอะๆเลยค่ะ ปริมใช้ประมาณ ๔ ขีดกว่า
◊ รากผักชี
◊ เต้าเจี้ยว ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ เต้าหู้ยี้ ๑ ก้อน พร้อมน้ำ
◊ ซอสปรุงรส (วันนี้ปริมไม่ได้ใส่ค่ะ ชิมรสเห็นว่าพอดีแล้ว แต่ที่เขียนไว้เพราะพี่เจ้าของสูตรแกใส่ บางทีปริมก็ใส่ค่ะ)
◊ เกลือ
◊ เห็ดหอม
◊ น้ำตาลกรวด
◊ พริกไทย
◊ อบเชย
◊ โปยกั๊ก
◊ ผงพะโล้
◊ ซีอิ๊วดำ
◊ กระเทียมดอง พร้อมน้ำ
◊ เลือด (ใส่ผสมในน้ำก๋วยตี๋ยวด้วยประมาณ ๑ ทัพพี)
◊ ซุปก้อน (ไม่ใส่ก็ได้)
◊ หัวผัก วันนี้เราใช้หัว swede
◊ เส้นก๋วยเตี๋ยว
◊ ต้นหอมผักชี ตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว
◊ ผักกินกับก๋วยเตี๊ยว วันนี้เราใช้ ผักบุ้ง กะหล่ำ โหระพา
◊ ลูกชิ้นเนื้อ
◊ พริกสดกับกะปิ สำหรับแกล้มกับก๋วยเตี๋ยว

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » อังคาร พ.ค. 27, 2008 9:14 pm

ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูก หัวผัก อบเชย โป้ยกั๊กลงไป

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » อังคาร พ.ค. 27, 2008 9:16 pm

นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี เต้าเจี้ยว น้ำกระเทียมดอง มาปั่นรวมกัน ผสมน้ำนิดหน่อย

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » อังคาร พ.ค. 27, 2008 9:17 pm

ปั่นเสร็จก็เทลงไปในหม้อก๋วยเตี๋ยว

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

โพสต์โดย happypimpim » อังคาร พ.ค. 27, 2008 9:19 pm

ใส่กระเทียมดองทั้งหัวเลย (เคยทานบ้านคนรู้จักแล้วอร่อยดีก็เลยทำตาม) ผงพะโล้ เห็ดหอม

รูปภาพ
<i><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'><b>ปริมกะน้องญอนจ้า....</b></span></span></span></i><br><br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://by.lilypie.com/oMqCp3.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /></a><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
happypimpim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 495
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 21, 2008 10:29 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ก๋วยเตี๋ยว และพาสต้า

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Yahoo [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน