ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ (D)

คลังอาหารประเภทเส้นต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว พาสต้า ลาซานญ่า ขนมจีน เป็นต้น

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 6:38 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ โดย... จ๋อม</span></span>

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนค่ะว่าคุณเขาไม่ค่อยชอบเข้าครัวสักเท่าไหร่ จะเข้าทีก็ต้องเป็นอาหารสุดโปรดของเขาล่ะค่ะ จ๋อมว่าเขาทำสปาเก็ตตี้ได้อร่อยเข้มข้น ถูกปากมากๆค่ะ จากที่เคยไปกินที่ร้านอาหารแล้วเกิดอาการเลี่ยน มีใครเป็นไหม จ๋อมเป็นค่ะ จ๋อมเลยเอาสูตรมาลงให้ได้ลองทำกันดู นี่ค่ะหน้าตาสปาเก็ตตี้ของคุณเขาละ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 6:40 am

เรามาดูเครื่องปรุงกันนะคะ ว่ามีอะไรบ้าง

เครื่องปรุง

◊ น้ำมันสำหรับผัด ๑/๒ ถ้วย
◊ กระเทียมโทน ๑ หัว (ถ้าไม่ีมีใช้แบบกลีบ)
◊ หอมใหญ่ (เหลือง) ๑ หัว
◊ เนื้อบดละเอียด ๓ ขีด หรือมากกว่านั้นก็กะเอานะคะ
◊ เห็ดดอกใหญ่ ๔-๕ ดอก
◊ ซอสซัลซาแบบเผ็ด ๑ ขวด
◊ ครีม ๒ dl (ประมาณ ๑๒๐ กรัม)
◊ พริกไทย ๑/๒ ช้อนชา
◊ ซอสมะเขือเทศ ๓ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 6:42 am

เครื่องปรุงใกล้ๆอีกรูปค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 6:45 am

เรามาเริ่มทำกันเลยนะคะ สับกระเทียมกับหอมให้ละเอียด หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วก็ตั้งกระทะ ผัดกระเทียมให้หอม ใช้ไฟปานกลางนะคะ ระวังอย่าให้ไหม้ล่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:08 am

พอกระเทียมหอมได้ที่ก็เอาเนื้อบดลงแล้วผัดพอสุก

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:29 am

สุกประมาณนี้นะคะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:32 am

ใส่หอมใหญ่ค่ะ ผัดต่อพอให้มีกลี่นหอมนะคะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:35 am

หอมได้ที่แล้วเราก็ใส่ซอสซัลซาลงไปค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:38 am

จะเพิ่มน้ำล้างขวดด้วยนิดหน่อยไม่ว่ากัน แล้วผัดต่อจนเดือดค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:42 am

พอซอสเดือดแล้ว เราก็ใส่เห็ดลงไปค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:46 am

แล้วก็ผัดต่อให้เห็ดสุกค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:49 am

เกือบได้แล้วค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:53 am

พอซอสเดือดอีกครั้งเราก็ใส่ครีมลงไปค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 7:55 am

จากนั้นใส่พริกไทย ซอสมะเขือเทศ แล้วชิมรสชาติดูค่ะ ถ้าเค็มไม่พอก็ใส่เกลือลงไปได้ค่ะ ชิมให้รสถูกปากแล้วเคี่ยวไฟอ่อนต่อนะคะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย จ๋อม » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 8:05 am

ระหว่างที่เราเคี่ยวซอส เราก็มาต้มเส้นสปาเก็ตตี้กันค่ะ จ๋อมใส่เกลือลงไปด้วย ๑ ช้อนชา เวลาที้ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ก็ต้องการอ่านข้างกล่องนะคะ เพราะเส้นแต่ละยี่ห้อใช้เวลาต้มไม่เท่ากันค่ะ ของจ๋อมใช้เวลา ๑๐ นาทีค่ะ เส้นเหนียวนุ่มกรึบๆค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ก๋วยเตี๋ยว และพาสต้า

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน