ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ผัดมักกะโรนีกุ้ง ผัดมักกะโรนีโหระพา(D)

คลังอาหารประเภทเส้นต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว พาสต้า ลาซานญ่า ขนมจีน เป็นต้น

โพสต์โดย แนท » อังคาร ม.ค. 31, 2006 10:04 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ผัดมักกะโรนีกุ้ง โดย... แนท</span></span>

วันนี้ไม่รู้ว่าจะทำอะไรกินดีน่ะค่ะ ก็เลยเข้าครัวคุณครูมาราตีเจอสปาเก็ตตี้ทะเล ก็เลยได้ความคิดเอามาทำมักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศใส่กุ้งค่ะ ลองดูนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แนท
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 413
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
ที่อยู่: อเมริกา

โพสต์โดย แนท » อังคาร ม.ค. 31, 2006 10:05 pm

เครื่องปรุง

◊ มักกะโรนี
◊ หอมใหญ่
◊ ต้นหอม
◊ กระเทียม
◊ เกลือ
◊ ผงปรุงรสคนอร์
◊ ซอสมะเขือเทศ ถ้าไม่มีก็ใช้มะเขือเทศสดหั่นเล็กๆนะคะ
◊ กุ้ง
◊ น้ำมันสำหรับผัด
◊ น้ำเปล่า นิดหน่อย

วิธีทำ เตรียมเครื่องปรุงค่ะ ต้มมักกะโรนีตามต้องการ จากนั้นเตรียมหั่นหอมใหญ่เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หั่นต้นหอมความยาวตามต้องการ ซอยกระเทียมขนาดเล็กๆ เตรียมกุ้งตามต้องการ เครื่องปรุงทุกชนิดแนทใส่โดยประมาณทุกอย่าง เมื่อเตรียมเครื่องปรุงต่างๆพร้อมแล้วก็ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรงๆ พอกระทะร้อนดีแล้วใส่น้ำมันเลยนะคะ ใส่กระเทียมลงเจียวก่อนเลย ตามด้วยหอมใหญ่ จากนั้นก็ผัดให้เข้ากันสัก ๑-๒ นาที

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แนท
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 413
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
ที่อยู่: อเมริกา

โพสต์โดย แนท » อังคาร ม.ค. 31, 2006 10:06 pm

แล้วก็ใส่ กุ้ง หอย ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและคนอร์ ๑ ช้อนชา ผัดเร็วๆให้เข้ากันสักครู่

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แนท
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 413
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
ที่อยู่: อเมริกา

โพสต์โดย แนท » อังคาร ม.ค. 31, 2006 10:07 pm

จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสด ผัดจนดูว่าเข้ากันดีและสุกทั่วก็ยกลงตักใส่จานกินได้แล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แนท
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 413
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
ที่อยู่: อเมริกา

โพสต์โดย แนท » พุธ ก.พ. 01, 2006 2:21 am

เสริฟได้แล้วค่ะ เชิญชิมนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แนท
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 413
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
ที่อยู่: อเมริกา

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. พ.ค. 04, 2006 11:02 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>มักกะโรนีผัดโหระพา โดย... แตง</span></span>

ถ้าภาพต่างๆต่อไปนี้ไม่ชัด ก็ทนดูหน่อยนะ เพราะยังแก้ไขไม่ได้ หน้าตาอาหารจานนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ พ.ค. 06, 2006 10:38 pm

เครื่องปรุง ประกอบด้วย

◊ มักกะโรนีต้มสุกแล้ว ๑ ๑/๒ ถ้วย
◊ ไก่ ๑ ชิ้น จะใช้หมู กุ้งสด ปลาหมึกกล้วย ก็ได้
◊ มะเขือเทศหั่นเสี้ยว ๑ ลูก
◊ หอมหัวใหญ่หั่นบาง ๑/๒ ลูกใหญ่
◊ ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ ๑/๒ ถ้วย หรือมากน้อยกว่านี้ได้
◊ พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนูสดโขลกรวมกัน ๑ ช้อนโต๊ะ หรือมากน้อยกว่านี้ตามความเผ็ด
◊ ซอสมะเขือเทศ ๒ ช้อนชา จะใช้ Ketchup ก็ได้
◊ น้ำปลาหรือซอสถั่วเหลือง ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย ๑ ๑/๒ ช้อนชา
◊ น้ำมันสำหรับผัดนิดหน่อย

สูตรนี้ทำได้ ๑ จานใหญ่ๆ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ พ.ค. 19, 2006 3:46 am

เริ่มทำก็หั่นไก่หรือเนื้อสัตว์เป็นชิ้นพอคำ ถ้าใช้กุ้งสดก็ล้างให้สะอาด ปอกเปลือกเหลือส่วนหางไว้ แล้วผ่าหลังชักเส้นดำออก ถ้าใช้ปลาหมึกสดก็ล้างสะอาดบั้งให้เป็นตารางสวยๆ แล้วหั่นชิ้นพอคำ พักไว้ เอาน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่พริกโขลกลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ พ.ค. 19, 2006 4:06 am

ผัดพอพริกหอม ใส่เนื้อสัตว์ลงไปได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ พ.ค. 19, 2006 8:45 pm

ผัดพอเนื้อสัตว์เริ่มสุก ใส่มะเขือเทศ และหอมใหญ่ลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 10:36 pm

ผัดพอผักสลดใส่ซอสมะเขือเทส น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลืองลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 10:41 pm

ใส่มักกะโรนีลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 10:43 pm

คนให้เครื่องทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟได้ ใส่ใบโหระพาลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 10:47 pm

คนสักหน่อย ก็ตักใส่จานเสริฟร้อนๆ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Sanhathai » อาทิตย์ ต.ค. 22, 2006 2:53 pm

ผัดมักกะโรนีกุ้ง อาหารมื้อเย็นทำง่ายๆ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบค่ะ ขอบคุณแม่สลิ่มสำหรับสูตรนะคะ ไม่ทราบว่าจะได้มีโอกาสเข้ามาตรวจการบ้านหรือเปล่า ยังไงเพื่อนๆ พี่ๆ เข้ามาช่วยกันชิมก็ได้ค่ะ สูตรผัดมักกะโรนีกุ้งอยู่ด้านล่างนะคะ จานนี้ของผู้ใหญ่ค่ะ สังเกตว่ากุ้งตัวใหญ่กว่า ซื้อมาสองขนาด

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ก๋วยเตี๋ยว และพาสต้า

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน