อาหารที่ทำเสร็จแล้ว
อาหารเย็นมื้อนี้ไม่ได้เตรียมอะไรไว้ล่วงหน้า แถมจะต้องไปรับเพื่อนที่สนามบินด้วย มองไปมาเห็นบะหมี่ซองสำเร็จรูปก็เลยเอามาผัดซะเลย ง่ายดีใช้เวลาไม่นานด้วย
เครื่องปรุง (สูตรนี้ผัดได้ ประมาณ ๓ จาน)
◊ บะหมี่ซองสำเร็จรูป ๒ ซอง ยี่ห้ออะไรก็ได้ รสอะไรก็ได้ เพราะเราไม่ใช้เครื่องปรุงเค้าเอาแต่เส้นบะหมี่ก็พอ เครื่องปรุงเค้ามีชูรสและเกลือมากไม่ดีต่อสุขภาพน่ะ ถ้าใครมีเวลามากจะใช้เส้นสปาเกตตี้ หรือเส้นอื่นๆต้มก็ได้
◊ หอมหัวใหญ่ กะให้หั่นได้ ๑ ถ้วยตวง
◊ กะหล่ำปลีหั่นชิ้นพอคำ ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ มะเขือเทศหั่ินชิ้นพอคำ ๑ ถ้วยตวง
◊ ซอสมะเขือเทศ ๓ ช้อนโต๊ะ จะใช้ซอสมะเขือเทศกระป๋องหรือ Ketchup ก็ได้
◊ ซีอิ๊วขาว ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ต้นหอมหั่นท่อนยาว ๑ กำมือ
◊ ไก่ หมู แฮม ฮอทดอก หรือเนื้อสัตว์อื่นที่ชอบ ๑ ถ้วยตวง จะใช้เต้าหู้ทอดแทนก็ได้
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียม ๑-๒ กลีบ
◊ น้ำมันพืช ๑ ช้อนโต๊ะ
