ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

พาสต้าราดซอสเนื้อลูกวัว(D)

คลังอาหารประเภทเส้นต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว พาสต้า ลาซานญ่า ขนมจีน เป็นต้น

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 5:37 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>พาสต้าราดซอสเนื้อลูกวัว โดย... katai_123</span></span>

หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
katai_123
 

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 5:43 pm

มาดูกันค่ะว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง

เครื่องปรุง

◊ เนื้อลูกวัว
◊ แครอท
◊ หอมหัวใหญ่
◊ ใบกระวาน
◊ พาร์ซลีย์
◊ ซุปไก่ก้อน
◊ เกลือ
◊ พริกไทย
◊ ก้านเซเลอรี่
◊ แป้งสาลี ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ นํ้ามันพืช
◊ นํ้าเปล่า

รูปภาพ
katai_123
 

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 5:57 pm

เริ่มกันเลยค่ะ ตั้งหม้อใส่นํ้ามันพืช ๒ ช้อนชา เอาเนื้อลงไปผัดให้แห้งๆ

รูปภาพ
katai_123
 

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 5:59 pm

ผัดให้เนื้อเป็นสีแบบนี้นะคะ แล้วใส่แป้งสาลีไป ๑ ช้อนโต๊ะ ผัดต่ออีกหน่อย เติมน้ำปลาเพิ่มรสชาติ

รูปภาพ
katai_123
 

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 6:02 pm

เติมนํ้าเปล่าแล้วก็ใส่ผักทุกอย่างที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซุปไก่ก้อน

รูปภาพ
katai_123
 

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 6:04 pm

ใส่เครื่องครบก็ปิดฝาแบบไม่สนิท ตุ๋นไปสัก ๔๕ นาทีก็จะได้เนื้อนิ่ม เพราะเราใช้เนื้อลูกวันมันจะนิ่มเร็ว

รูปภาพ
katai_123
 

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 6:09 pm

นี่ค่ะ ซอสเนื้อที่เราได้มา จะราดข้าวก็ดี ราดพาสต้าก็ได้ แต่ตามสูตรเราต้องกรองเอาผักทิ้ง จะกินแต่เนื้อกับนํ้าซอสค่ะ แป้งสาลีที่เราใส่จะทําให้นํ้าซอสข้นขึ้น และที่เราผัดเนื้อให้ไหม้ๆ เพื่อที่เราจะได้ทําให้นํ้าซอสดูเข้มข้น

รูปภาพ
katai_123
 

โพสต์โดย katai_123 » จันทร์ ม.ค. 14, 2008 6:10 pm

ในที่สุดก็ได้มาซึ่งจานนี้ค่ะ พาสต้ากับซอสเนื้อลูกวัว เชิญชิมค่ะ

รูปภาพ
katai_123
 


ย้อนกลับไปยัง ก๋วยเตี๋ยว และพาสต้า

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน