ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

เกี๊ยวกรอบ-หมี่กรอบราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ ราดหน้าเปรี้ยวหวาน ราดหน้าแอ๊ปเปิ้ล บะหมี่ราดหน้าปลา(D)

คลังอาหารประเภทเส้นต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว พาสต้า ลาซานญ่า ขนมจีน เป็นต้น

โพสต์โดย แตง » จันทร์ มี.ค. 12, 2007 8:39 pm

ผัดไปมาสักครู่ ใส่ถั่วลันเตาเม็ด เกลือป่น และวูสเตอร์ซอสลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ มี.ค. 12, 2007 8:41 pm

ใส่น้ำแอ๊ปเปิ้ลลงไป ถ้าใช้น้ำเปล่าก็ใส่น้ำเปล่าและน้ำตาล ๑ ช้อนชาลงไปด้วย

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ มี.ค. 12, 2007 8:43 pm

ผัดไปมาสักครู่ชิมรสตามชอบขาดเหลือเพิ่มเติมได้ ถูกใจแล้วก็เอาแป้งสาลีละลายกับน้ำสะอาด ๒ ช้อนโต๊ะ เทลงไปได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ มี.ค. 12, 2007 8:45 pm

คนให้แป้งเข้ากันกับเครื่องต่างๆ พอน้ำข้นสุกปิดไฟได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ มี.ค. 12, 2007 8:45 pm

ตักเครื่องที่ผัดราดบนหน้าเส้นบะหมี่ที่เตรียมไว้ เป็นอันว่าเสร็จเสริฟร้อนๆได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Hengkhunthot » ศุกร์ เม.ย. 20, 2007 12:28 pm

คุณครูคะ มาตรวจการบ้านด้วยค่ะ แต่หลายคุณครูมากเลย ใครบ้างก็ไม่รู้ ราดหน้าหมูค่ะ ทำเยอะด้วย กิน ๒ คนกับแฟนไม่หมดแน่ๆ มาค่ะ ตักราดหน้าแจกคนละจานเลย

รูปภาพ
.............<img src='http://i45.photobucket.com/albums/f89/hengkhunthot/Picture187.jpg' border='0' alt='user posted image' />...............
ภาพประจำตัวสมาชิก
Hengkhunthot
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 13
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร เม.ย. 17, 2007 4:38 pm

โพสต์โดย หมูแฮม » พุธ มิ.ย. 27, 2007 2:35 pm

มีเครื่องไม่ค่อยครบเลยไม่ทรงเครื่องเลย มีปัญหาเรื่องเส้นหมี่นิดหน่อย สงสัยจะลวกนานไป พอเอาไปผัดเส้นก็ขาดออกเป็นก้อนเล็กๆ ไว้ครั้งหน้าลองใหม่น่าจะดีขึ้น ใครมีเคล็ดลับให้ผัดเส้นหมี่ให้ง่ายๆบอกกันบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ

รูปภาพ
คนที่ไม่เคยทำผิด...คือคนที่ไม่เคยทำอะไร
ภาพประจำตัวสมาชิก
หมูแฮม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 3
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:51 am
ที่อยู่: Hong Kong

โพสต์โดย จ๋อม » จันทร์ ก.ค. 02, 2007 12:29 pm

วันนี้อยากกินอะไรง่ายๆและอร่อย นี่เลย ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า แต่จ๋อมไม่มีผักบุ้งนะคะ ใส่ผักที่มีอยู่ค่ะ อร่อย รอดตายไปหนึ่งมื้อ ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆ แต่อร่อยค่ะ

รูปภาพ
คนชอบชิม.....ค้าาา<br><img src='http://i188.photobucket.com/albums/z264/kanyaponsanoi/20070708008.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
จ๋อม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 514
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 28, 2007 3:03 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:08 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเปรี้ยวหวาน โดย... แตง</span></span>

หน้าตาเป็นอย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:19 pm

เครื่องปรุง สำหรับ ๒ จานใหญ่

◊ เส้นก๋วยเตี๋ยว ๒ กำมือใหญ่ๆ (จะใช้เส้นใหญ่หรือเส้นหมีก็ได้ตามชอบ)
◊ ไก่หรือหมู ๑ ชิ้นใหญ่ (จะใช้กุ้งหรือปลาหมึกก็ได้ตามชอบ)
◊ สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ ๑ ถ้วยตวง
◊ หอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ ๑/๒ หัวกลาง
◊ แครอทหั่ิ้นชิ้นพอคำ ๑ หัวกลาง
◊ มะเขือเทศหั่น ๑ ลูก
◊ เชเลอลี่หั่น ๑ ก้าน
◊ ถั่วลันเตา ๑ กำมือ (ตัดหัวหางออกลอกเส้นแข็งออกด้วย)
◊ ซอสมะเขือเทศหรือKetchup ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ซอสถั่วเหลือง ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาล ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียมสับ ๓-๔ กลีบ
◊ แป้งข้าวโพด ๑ ช้อนโต๊ะ ละลายกับน้ำสะอาด ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำสะอาด ๑ ถ้วยตวง (อาจมากน้อยกว่านี้ได้)
◊ ซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันพืชพอสมควร

ผักต่างๆเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบของแต่ละคน เครื่องปรุงรสต่างๆ เพิ่มลดปริมาณได้ตามชอบ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:20 pm

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ค่ะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:22 pm

ลงมือทำ ถ้าใช้เส้นใหญ่ก็เอาเส้นใหญ่ใส่ซีอิ๊วดำลงไปคลุกให้ซีอิ๊วคลุมทั่วๆเส้น ถ้าใครใช้เส้นหมี่ก็เอาเส้นหมี่แช่น้ำให้นิ่มก่อน แล้วสรงขึ้นจากน้ำพักให้แห้งยังไม่ต้องคลุกซีอิ๊วดำ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:24 pm

เอาน้ำมันใส่กระทะนิดหน่อย ตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัดให้ร้อน ถ้าใช้เส้นหมี่ก็เอาเส้นที่พักไว้ใส่ลงไปพร้อมด้วยซีอิ๊วดำ ผัดให้ทั่วจนเส้นสุก

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:25 pm

เสร็จแล้วตักใส่จานพักไว้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ค. 19, 2007 9:29 pm

ทีนี้ก็หั่นไก่หรือหมูเป็นชิ้นพอคำ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ก๋วยเตี๋ยว และพาสต้า

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน