เกี๊ยวกรอบ-หมี่กรอบราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ ราดหน้าเปรี้ยวหวาน ราดหน้าแอ๊ปเปิ้ล บะหมี่ราดหน้าปลา(D)

[พี่มิ้นท์]

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงผัด

[พี่มิ้นท์]

พอหอม ใส่กุ้ง ปลาหมึกลงผัด

[พี่มิ้นท์]

ผัดพอเข้ากันดีใส่น้ำ ใส่เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทย คนให้ทั่ว

[พี่มิ้นท์]

ใส่ผักคะน้า (ในรููปเป็นผักคะน้าจากช่องฟรีซ) ใส่แล้วอย่าเพิ่งคน ปล่อยสักพัก

[พี่มิ้นท์]

ใส่แป้งที่ละลายไว้ลงไป ค่อยๆคนจนน้ำราดหน้าเหนียวข้น

[พี่มิ้นท์]

แล้วจึงใส่ไส้กรอกแผ่นสไลด์ลงไป

[พี่มิ้นท์]

เสร็จแล้ว ชิมรสตามชอบ ตักเสริฟได้ค่ะ พร้อมชุดเครื่องปรุง จัดเส้น ตักน้ำราดหน้าราดลงบนเส้น เคียงด้วยไข่ดาว นี่แหละค่ะอาหารจานโปรดเช้าวันเสาร์ของพี่มิ้นท์

[สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้]

ชามนี้เป็นอาหารเย็นของน้องวันนี้ ฟาดไปหมดแล้วเรียบร้อย แฟนก็บอกว่าอร่อยดีค่ะ น้องใช้เส้น Angel แทนนะคะเพราะเส้นหมี่หมดไปแล้ว และมีกุ้งเหลืออยู่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น ไม่มีปลาหมึก ก็เลยเอาสะโพกไก่มาหั่นเอาแต่เนื้อใส่ลงไป เป็นเมนูไก่หลงทะเลแทนแล้วกันนะคะ แต่ไม่มีคะน้าก็เลยใส่บร็อคโคลี่แทน เพิ่มด้วยเบบี้แครอท และเห็ดค่ะ แถมทำเบิ้ลสูตรเพราะชอบทานแบบน้ำเยอะๆค่ะ คุณครูพี้มิ้นท์แวะมาดูด้วยนะคะ

[มาวิน]

มาทานราดหน้าด้วยกันค่ะ

[มาวิน]

เป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้ารวมมิตรนะคะ ใส่ผัก ใส่เนื้อหลายๆอย่าง อร่อยค่ะ

[แน๊ตตี้]

นี่จานหลักวันนี้ค่ะ ราดหน้ากุ้ง ของครูพี่แอมเบอร์ค่ะ

[แน๊ตตี้]

นี่หน้าตาก่อนปรุงรสค่ะ

[แน๊ตตี้]

จานนี้พร้อมทานค่ะ แน๊ตชอบเส้นหมี่ขาวน่ะค่ะ คุณครูอย่าหักคะแนนนะ

[PJ&Mario]

จานนี้ส่งการบ้านพี่มิ้นท์ค่ะ มือใหม่หัดปรุง ฝีมือพอใช้ได้ไหมคะพี่ๆ

[priow]

การบ้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเลทรงเครื่อง คุณครูพี่มิ้นท์ค่ะ คุณครูทำออกมาได้น่าทานมากเลย นักเรียนคนนี้เลยอดใจไม่ไหว ว่าแล้วก็ลงมือทำค่ะ แต่กลายเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่ทรงเครื่องแทนค่ะ และมีแอบมั่วสูตรนิดหน่อยค่ะคุณครูขา ใช้ดอกกะหล่ำกับแครอทแทนคะน้าค่ะ ใช้ไก่แทนนานาเนื้อทะเลค่ะ และด้วยความขี้เกียจที่ไม่เคยปราณีใครก็เลยไม่ทอดไข่ค่ะ แต่นำไข่มาใส่ไปในน้ำราดหน้าแล้วก็ยีๆให้กระจายแทนค่ะ ที่สำคัญทานคนเดียวก็เลยเอาน่ะ ปรุงรสกันในกระทะนี่แหละ จัดการใส่น้ำส้มสายชู น้ำปลา น้ำตาลลงไปเลยค่ะ พอรสได้ตามชอบก็ตักใส่จานจัดการหม่ำเลยค่ะ นี่ค่ะภาพ สีสันอาจจืดไปนิดนะคะ แบบไกลค่ะ