ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ๒ สูตร (D)

คลังอาหารประเภทเส้นต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว พาสต้า ลาซานญ่า ขนมจีน เป็นต้น

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » เสาร์ มิ.ย. 17, 2006 1:35 pm

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนสููตรคุณครููออฟค่ะ ทำก๋วยเตี๋ยวเองเกือบเดี้ยงค่ะครู แถวบ้านนักเรียนไม่มีเส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นค่ะ ครูอุตส่าห์ไปหาสููตรมาให้ นักเรียนก็ลอง กว่าจะผสมแป้งได้ลงตัว แต่ก็ยังไม่ถููกใจนักเรียนค่ะ เส้นยังนิ่มเหนียวไม่ถููกใจ แต่กว่าจะลองอีกครั้งคงนาน ยืนซะเหนื่อยเลยวันนี้ ทำไปชิมไป อร่อยค่ะ เหลือมาให้ครููชมไม่กี่ชิ้น ยังห่อไม่สวยเพราะขนาดแผ่นก๋วยเตี๋ยวไม่เท่ากันค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » เสาร์ มิ.ย. 17, 2006 5:19 pm

ดููใกล้ๆค่ะ น่าหม่ำมาก ไม่ง้อเจ้า อ.ต.ก. หรือร้านหลังการบินไทยเลย ครููตัดคะแนนได้นะคะ นักเรียนไม่มีใบโหระพา มีแต่ใบผักชีที่ปลููกเองค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ต.ค. 24, 2006 3:30 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน โดย... kiblemongrass</span></span>

ตอนอยู่กรุงเทพ กิ๊บจะมีร้านประจำอยู่ร้านหนึ่ง กินมันทุกเย็น เค้าจะขาย ๓ ท่อน ๒๐ บาท อร่อยจริงๆ แต่มาอยู่ที่นี่แล้วจะไปซื้อยังไง แอบจำส่วนผสมของพี่เค้ามา วันนี้จึงเอามาดัดแปลงทำเอง กินแล้วอร่อยไม่แพ้ของพี่เค้าเลยแฮะ สงสัยต้องทำบ่อยๆ หน้าตาก๋วยเตี๋ยวของกิ๊บเป็นแบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » พฤหัสฯ. ต.ค. 26, 2006 3:41 pm

เครื่องปรุง

◊ หมูสับ
◊ เห็ดหูหนูหั่นละเีอียด
◊ แตงกวาลูกยาว
◊ แครอท
◊ ใบสะระแหน่
◊ ใบโหระพา่
◊ ถั่วงอกสด
◊ ผักกาดหอม
◊ น้ำจิ้มไก่
◊ ถั่วลิสงคั่วป่น
◊ ซีอิ๊วขาว
◊ น้ำตาล
◊ พริกไทย
◊ แผ่นห่อแหนมเนือง

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » พฤหัสฯ. ต.ค. 26, 2006 3:44 pm

อันดับแรก น้ำมันพืชใส่กระทะนิดหน่อย พอร้อนเราก็เอาหมูกับเห็ดหูหนูลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย และพริกไทย ผัดให้หมูแตกละเอียดเลยค่ะ สุกแล้ว พักให้เย็น

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อาทิตย์ ต.ค. 29, 2006 6:47 am

ระหว่างรอหมูเย็น เราก็เตรียมห่อได้เลย จัดการเอาแผ่นแหนมเนืองแช่น้ำอุ่น แครอทหั่นท่อน แตงกวาหั่นท่อน ยาวเท่าแครอท โหระพาและสะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ ผักกาดหอมฉีกเป็นใบเล็กๆ เวลาห่อจะได้ไม่ทิ่้มแผ่นห่อ มันจะแตกง่ายค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ต.ค. 31, 2006 3:40 pm

มาดูวิธีห่อ นำแผ่นแป้งมาวางไว้ จัดการเรียงแครอท แตงกวา ถั่วงอก โหระพาสัก ๒-๓ ใบ และสะระแหน่ลงไปก่อน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ต.ค. 31, 2006 3:44 pm

ต่อมาตามด้วยหมูที่ผัดไว้ ๑ ช้อนโต๊ะพูนๆ ถ้าชอบมากจะใส่ ๒ ช้อนก็ได้ค่ะ ตามด้วยผักสลัดตบท้าย

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ต.ค. 31, 2006 3:46 pm

ห่อแป้งส่วนล่างขึ้นมาก่อน แล้วพับทบสองข้างเข้ามา แล้วม้วนไปข้างหน้าจนสุด เบามือหน่อยนะคะ มันแตกง่ายเหลือเกิน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ต.ค. 31, 2006 3:49 pm

ส่วนน้ำจิ้มก็สุดแสนจะง่าย ที่เคยซื้อเค้าท่าทางต้องเอาเครื่องมาเคี่ยวกับหัวไชเท้าขูดฝอย แต่กิ๊บไม่มี ทำง่ายๆแต่อร่อยเหมือนกันได้โดยการลักไก่ ใช้น้ำจิ้มไก่หวานๆนี่แหละค่ะ ตำถั่วลิสงให้ละเอียดใส่ลงไป

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ต.ค. 31, 2006 3:53 pm

พร้อมเสริฟแล้วค่ะ ใครชอบผักสดแกล้ม ตามสบายเลยค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ต.ค. 31, 2006 9:50 pm

จะหม่ำแล้วนะคะ ตัดข้างในให้ดู กิ๊บห่อไส้ไม่แน่นมากเพราะกลัวแป้งจะแตกค่ะ อร่อยจริงๆ ได้กินผักสดๆ หวานๆ บวกกับหมูรสชาติกลมกล่อม เห็ดหูหนูเคี้ยวกรุบๆ อร่อยวางจานไม่ลงเลยค่ะ เมนูนี้ทำง่ายๆค่ะ ลองทำกันดูนะคะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Fat-mama » อังคาร พ.ย. 07, 2006 4:59 am

ทำไว้เยอะ เลยเอามาเผื่อทุกๆคนค่ะ มาเร็ว มาหม่ำกัน ไม่อร่อยก็อย่าว่ากันนะจ๊ะ แต่สามีบอกว่าอร่อยค่ะ แล้วก็กินใหญ่เลย แถมมีผักสดๆด้วย ยิ่งชอบ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Fat-mama
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 18
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 12, 2006 10:21 pm

โพสต์โดย Tigeress » เสาร์ พ.ย. 11, 2006 6:44 am

น้องกิ๊บมาตรวจการบ้านเลยนะจ๊ะ พี่ทำไม่ค่อยสวยแต่พยายามแล้วนะ ถ่ายรูปก็ลางๆด้วยซิ ไม่รู้ทำไม ถ้าหักคะแนนนะจะบุกถึงบ้านเลย (นี่คือการขู่)

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/TikiPic.php/TwHBFXF.jpg" width="66" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/TwHBp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tigeress
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 497
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 12:28 pm
ที่อยู่: St Arnaud

โพสต์โดย Tigeress » เสาร์ พ.ย. 11, 2006 1:09 pm

จานนี้ราดน้ำจิ้มแล้วจ้ะ เชิญเพื่อนๆชิมด้วยนะคะ

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/TikiPic.php/TwHBFXF.jpg" width="66" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/TwHBp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tigeress
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 497
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 12:28 pm
ที่อยู่: St Arnaud

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ก๋วยเตี๋ยว และพาสต้า

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน