ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ผัดหมี่ซั่วสูตรจีนประยุกต์ และ ผัดหมี่ซั่วทะเล(D)

คลังอาหารประเภทเส้นต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว พาสต้า ลาซานญ่า ขนมจีน เป็นต้น

โพสต์โดย ออย » พุธ ส.ค. 02, 2006 6:29 pm

ตอนผัดเหนื่อยมากค่ะพี่แจ๋ เพราะมันเยอะมากจนล้นกระทะ ผัดทีกระจายรอบเตาเลย แต่โชคยังดีค่ะได้ผู้ช่วยดีๆ ตามเก็บทำความสะอาดพื้นให้ ออยผัดใส่ไข่ด้วยนะคะพี่แจ๋ เพราะจำได้ว่าเวลาตรุษจีนคุณป้าข้างบ้านชอบผัดมาให้ เขาใส่ไข่ด้วย แต่ไม่ใส่เนื้ออะไรเลย ผักก็ใส่แต่ต้นหอม ออยชอบสูตรของพี่แจ๋มากกว่าค่ะ ใส่เนื้อด้วย ถ้าไม่ใส่คนที่บ้านคงไม่ยอมกินแน่ๆ มื้อนี้อร่อยถูกใจจริงๆ ค่ะ

ขอเชิญพี่ๆ น้องๆ มาร่วมรับประทานนะคะยังไงถัดจากครูแจ๋ ขอเชิญพี่เมย์ค่ะ เพราะสัญญาว่าจะผัดให้พี่เขาชิมคนแรก ส่วนพี่ๆ น้องๆ คนอื่น ตามเฮโลเขามาเลยนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย jinny » อาทิตย์ ส.ค. 13, 2006 3:57 am

มาทานผัดหมี่ซั่วอร่อยๆกันค่ะ จินนี่ผัดกับมันกุ้งสดๆและหมู มันกุ้งนี่คลุกเคล้ากับเส้นหมี่ทั่วไปหมดเลย กลิ่นนี่หอมคลุ้งทั่วบ้าน ยิ่งได้ทานยิ่งมันปากค่ะ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย jinny » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 5:39 pm

ตัวกุ้งก็สดมากซะจนเนื้อนี่เด้งดึ๋งๆเวลาเคี้ยว วันนี้ได้กุ้งตัวโตซะด้วย ว่าแล้วก็ขอเติมอีกจานนะคะ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 3:45 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ผัดหมี่ซั่วทะเล โดย... อำแดงสวีดา</span></span>

เปิดตู้เย็นดูของกินก็ไม่รู้ว่าจะกินอะไรดี กินข้าวก็เบื่อ เอาละวะ กินเส้นดีกว่า คราวที่แล้วเข้าเมืองซื้อบรรดาเส้นๆตุนไว้ตรึมเลย วันนี้เลยเอาซะหน่อย ผัดหมี่ซั่วทะเล ก็แล้วกัน ง่ายดี

เครื่องปรุง

◊ เส้นหมี่ซั่ว
◊ แครอท
◊ อาหารทะเลรวม
◊ กระเทียม
◊ ต้นหอม
◊ ซอสฝาเขียว
◊ น้ำมัน
◊ น้ำตาล

วิธีทำ ต้มเส้นหมี่ไม่ต้องเอาสุกมากเพราะต้องเอาไปผัดอยู่ดี เมือได้เส้นแล้วก็เอาไปล้างด้วยน้ำเย็น แล้วน้ำมาผัดกับกระเทียม ปรุงรสนิดหน่อย เมือผัดเสร็จแยกไว้

ขอโทษทีลืมถ่ายตอนต้มเส้นหมี่เอาไว้ อันนี้หลังจากต้มน้ำไปผัด

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 3:47 pm

แครอทหั่นเป็นเส้นค่ะ

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 3:48 pm

อาหารทะเลรวมที่จะใช้วันนี้ เป็นแบบแช่แข็งมานะคะ

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 3:49 pm

เอาอาหารทะเลผัดกับแครอทก่อน

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 3:50 pm

เสร็จแล้วจับเส้นหมี่ที่ต้มเสร็จแล้วมาผัดรวมกัน ใส่ต้นหอมหั่นท่อนสั้น

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 3:51 pm

คลุกเคล้าให้เข้ากัน

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 3:53 pm

ปรุงรสอีกครั้ง

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 4:01 pm

วิธีผัดต้องใช้ที่คีบ หรือส้อม ตักเส้นหมี่ออกมาแล้วค่อยๆคลุกเบาๆ

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พุธ ก.ย. 27, 2006 5:04 pm

เส้นต้องเหนียวนุ่มไม่ขาดนะจ๊ะ จะได้สาวเส้นเข้าปากได้อร่อยดี อายเตาที่สุดเลย ทำกับข้าวหรือทำสงครามล่ะนั่น เขรอะเชียว เดี๋ยวส่งการบ้านเสร็จต้องไปทำหน้าที่แจ๋วซะหน่อย

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย อำแดงสวีดา » พฤหัสฯ. ก.ย. 28, 2006 12:58 pm

เสร็จแล้วค่ะ เชิญลุยได้

รูปภาพ
Life is good!!
ภาพประจำตัวสมาชิก
อำแดงสวีดา
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 409
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.ค. 25, 2006 4:09 pm
ที่อยู่: Sweden

โพสต์โดย Kiblemongrass » พุธ ต.ค. 04, 2006 7:42 am

เห็นพี่เอ๋ผัดหมี่น่าอร่อยจริงๆ เมื่อวานไปเรียนภาษา เลยผัดหมี่เอาไปกินกลางวันด้วย อร่อยจริงๆ แถมฝรั่งมีฮือฮานิดๆ ยูกินอะไรน่ะ น่าทานจริงๆ เราก็แอบชอบใจ ในเมื่อครูเค้าเสริฟทั้งกระทะ นักเรียนไม่ทิ้งรอยครู เสริฟทั้งกระทะเช่นกันค่ะ กลัวไม่ได้คะแนนเต็ม จริงๆแล้วต้องเอาใส่กล่องไปกินที่โรงเรียน จะถ่ายมาจากในกล่องกลัวไม่สวย เอามันในกระทะนี่แหละค่ะ สีสันสวยงาม แถมยังอร่อยถูกใจจริงๆจ้า กินแซ่บๆมานาน เปลี่ยนมากินอะไรที่มีรสชาติเบาลงหน่อย ก็สบายท้องดีไม่เบาค่ะ ลองทำกันดูนะจ๊ะิ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย sweetybell » ศุกร์ ต.ค. 06, 2006 9:32 am

ส่งการบ้านคุณครูพี่แจ๋นะคะ มีปาร์ตี้เมื่อเสาร์ที่แล้ว ไม่รู้จะทำอะไรดี มีเพื่อนๆแนะนำหลายอย่าง อยากทำเหมือนกัน แต่หาวัตถุดิบไม่ได้ ก็ได้ผัดหมี่ซั่วนี่แหละค่ะ เพราะไม่ต้องใช้เครื่องปรุงอะไรมากมาย ผักที่ใช้ก็ดัดแปลงเอาเท่าที่มีนะคะ เลยออกมาหน้าตาแบบนี้ ตอนแรกเขาถามว่าทำให้กินกันทั้งซอยเหรอ แต่พอเย็นๆเหลือไว้ให้เราอยู่นิดเดียวเอง แสดงว่าสูตรนี้เด็ด ยกความดีความชอบให้คุณครูละกันนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i57.photobucket.com/albums/g234/tinklebell-holland/bellatholland.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><b>"Things aren't always what they seem, are they?"</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
sweetybell
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 11
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 30, 2006 6:15 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ก๋วยเตี๋ยว และพาสต้า

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Yahoo [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน