สุกี้ยากี้ สุกี้-หมูกระทะ(D)

[jinny]

สุดท้ายเหลือแค่นี้อย่างที่เห็นค่ะ (กินเข้าไป พรุ่งนี้วันพระต้องถือศีล ๘ อดกินแล้วมันจะอิ่มถึงพรุ่งนี้มั้ยเนี่ย)

[พี่มิ้นท์]

สุกี้ยากี้ฉลองวันพ่อที่นอร์เวย์ แต่กินกันแบบไทยๆจ้ะ อุปกรณ์ก็ไม่มีเลยใช้กระทะไฟฟ้า ตะกร้อลวกก็ไม่มีเลยใช้ทัพพีแบบมีรููเอาละค่ะ แต่ก็อร่อยได้แบบไทยเรา จะจัดใส่จานสวยๆถ่ายรููป แต่มันหิวค่ะ กินมันในกล่องพลาสติคนี่แหละง่ายดี มาดููใกล้ๆซิมีอะไรบ้างนะเออ

[พี่มิ้นท์]

สารพัดผักสดจ้า

[พี่มิ้นท์]

เนื้อวัวหมัก เนื้อหมูู ตับหมูู เซี้ยงจี้

[พี่มิ้นท์]

กุ้งสดจ้า

[พี่มิ้นท์]

เบคอนก็มา

[พี่มิ้นท์]

ปูอัดก็มี

[พี่มิ้นท์]

มาเลยค่ะ เดี๋ยวพี่มิ้นท์ทำต้มเซี่ยงจี้แจกคนละถ้วยจ้า น้ำแกงเดือดแล้ว ลวกผักก่อน

[พี่มิ้นท์]

ลวกตับ เซี่ยงจี้

[พี่มิ้นท์]

ใส่ถ้วย

[พี่มิ้นท์]

ราดน้ำซุปเดือดๆ ใส่น้ำจิ้มซีฟููดนิดหน่อย อร่อย

[พี่มิ้นท์]

จากนั้นก็ขี้เกียจถ่ายรููปแล้วค่ะ ลุยกินอย่างเดียว อร่อยจนท้องเกือบแตก

[พี่มิ้นท์]

เราสองคนไม่มีพ่อกันก็เลยฉลองกันสองคน พ่อบ้านกับแม่บ้าน

[Smallville]

แดดร่มลมตก อากาศหนาวๆ กับซุปร้อนๆ เข้ากันได้ดีทีเดียวค่ะ ถ้าใครหนาวๆก็เข้ามากินได้นะคะ หวังว่าทุกคนจะได้รับความอบอุ่นกันไปทั่วหน้านะคะ

[Momei_Koi_No_Kisetsu]

เย็นวันนี้มาหม่ำสุกี้สไตล์เจแปน ทานกับไข่ดิบ แล้วก็ข้าวอบหมกคุริกันนะคะ ใครไม่ชอบทานไข่ดิบหรือเหม็นคาวต้องร้องยี้ แน่ๆเลย แต่ขอบอกค่ะว่าไข่ที่ญี่ปุ่นไม่เหม็นคาวนะ หรือเมประสาทรับกลิ่นเสียก็ไม่รู้ ของดิบๆนี่ชอบ ปลาดิบ ไข่ดิบ ยกเว้น เนื้อดิบ ขอยกธงขาวค่ะ



สุกี้ญี่ปุ่นค่ะ หน้าตาคนละเรื่องกับสุกี้บ้านเราเลย แต่สุกี้ญี่ปุ่นดีอย่างที่ทำง่าย เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมาก แค่โชหยุ มิริน น้ำตาล และก็สาเกเท่านั้นเองค่ะ