สุกี้ยากี้ สุกี้-หมูกระทะ(D)

[มอมแมม]

วุ้นเส้นค่ะ ลวกแล้วก็ใส่น้ำมันงานิดหน่อย

[มอมแมม]

น้ำซุปค่ะ แนนใส่ใบตั้งโอ๋แช่แข็งลงไปในหม้อน้ำซุปเลย เพราะลืมซื้อตั้งโอ๋สดมาค่ะ

[มอมแมม]

จะลวกแล้วนะคะ เอาถ้วยมาเลยค่ะพี่ๆ

[มอมแมม]

ถ้วยนี้มีไก่มีหมูแล้วก็วุ้นเส้น ใครไม่กินผักมาเลยค่ะ

[มอมแมม]

ถ้วยแนนสีขาว ถ้วยเกียดสีเขียว มาดูกันค่ะ ถ้วยเกียดมีอะไรบ้าง

[มอมแมม]

ส่วนนี่ก็ต้มในหม้อค่ะ มีไข่ด้วยนะคะ กำลังเดือดเชียวค่ะ

[มอมแมม]

ส่วนชามนี้มีผักกับหมู แนนให้พี่ๆค่ะ แนนไม่ได้ราดน้ำจิ้มให้นะคะ เพราะพี่ๆกินเผ็ดไม่เท่ากันค่ะ พี่ๆตักน้ำจิ้มกันเองเลยนะคะ

[มอมแมม]

แนนอยากจะบอกว่าแนนไม่มีหม้อสุกี้ค่ะ แต่ด้วยความอยากกินแนนเลยใช้หม้อทอดแทนค่ะ ใช้ได้ดีทีเดียว จริงๆที่บ้านมีหม้อทอดค่ะ แต่เท่าที่เห็นเนี่ยใบยังกับหม้อข้าวแน่ะ เวลาทอดก็เปลืองน้ำมันมากๆ แนนเลยซื้อหม้อใบเล็กนี่มาค่ะ กะใช้แทนหม้อใบใหญ่เวลาทอดไก่ทอดอะไร แต่ความคิดแล่นค่ะว่าถ้าเอามาทำหม้อสุกี้ท่าจะดี เพราะมันสามารถปรับร้อนได้ แนนก็เลยลองทำสุกี้ดู ได้ผลค่ะ หม้อใบนี้เลยกลายเป็นหม้อสุกี้แนนไปเลยค่ะ นี่ค่ะที่ตั้งเวลาทอดของต่างๆ

หม้อใบใหญ่แนนล้างเก็บแล้วค่ะ แล้วก็ซื้อหม้อเล็กแบบนี้อีกใบเวลาทอดอะไรค่ะ เพราะว่าไม่เปลืองน้ำมัน ใช้น้ำมันแค่ประมาณเกือบครึ่งลิตรเอง ถ้าเทียบกับหม้อใหญ่ ใช้น้ำมันทีละ ๒ ลิตร พอน้ำมันขุ่นก็เปลี่ยนค่ะ ไม่ต้องเสียดายเลย และนี่ก็หนที่สามแล้วค่ะที่ทำสุกี้กินกันในบ้าน

[แตง]

สุกี้กับบะหมี่หยก ทำแค่สองชามน่ะ หน้าตาอย่างนี้ ใส่ผักเท่าที่มีอยู่ เสียดายไม่มีเป็ดย่างด้วย

[แตง]

น้ำจิ้มเป็นแบบสุกี้เอ็มเคนะ เพราะเราทานเต้าหู้ยี้ไม่เป็น ทานเป็นแต่น้ำจิ้มอย่างนี้

[แม่น้องจ๊อด]

นั่งดูอาหารมาตั้งแต่เช้า แหม.. ท้องมันร้องอ่านหนังสือไม่ได้เลยแฮะ เลยต้องวิ่งไปหาอะไรทานก่อน เนี่ยค่ะ ผลิตผลจากของเหลือในตู้เย็น มีอะไรโปะมาหมด มาทานอาหารกลางวันด้วยกันค่ะ

[แม่น้องจ๊อด]

ทั้งกุ้งทั้งหอย

[แม่น้องจ๊อด]

เห็ดก็มีนะคะ

[แม่น้องจ๊อด]

ส่งท้ายยั่วน้ำลายอีกซักรอบ

[jinny]

พอดีได้อานิสงส์ตรน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดจากที่นี่รวมทั้งวิธีทำด้วย อย่างนี้ต้องฉลองค่ะ วันนี้เลยไปซื้อหม้อซื้อเตา hot pot เฉพาะกิจมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ เอ้ามาฉลองกันเลยพวกเรา