มีเผือกเหลือในตู้เย็น ทำอะไรดีนะ ลองทำหม้อแกงเผือกดู สูตรก็มีเพื่อนๆทำหลายคนแล้ว ลองมาดูสูตรนี้บ้างค่ะ ไม่หวานมาก
ส่วนผสม
◊ เผือกนึ่งบด ๑/๒ ถ้วย
◊ ไข่ไก่ ๓ ฟองใหญ่
◊ น้ำตาลปี๊บ ๓/๔ ถ้วย (ตวงไม่ต้องเต็ม)
◊ แป้งข้าวจ้าว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ กะทิ ๑ ถ้วย
◊ ถ้วยกระดาษเล็ก หรือใช้กระดาษฟอยล์ตัดเท่าถ้วยกระดาษ
◊ ถาดมัฟฟินหลุมเล็ก
(สูตรนี้ได้ประมาณ ๓๘ ถ้วย)
วิธีทำ ละลายน้ำตาลปี๊บกับไข่ให้เข้ากัน แจ๋ใช้ Hand mixerเร็วดีค่ะ
![รูปภาพ](http://oj7tkw.bay.livefilestore.com/y1pN8My1Dk9fGR6bK8JpmCkMQ6fDpE3J_9xqvElstvz_wiY4u80KuREPQLhejEqwhqeDZ5bYiE9Z3lnFb-DKqB5VQ/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%9C%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%81%20001.jpg)