หน้า 1 จากทั้งหมด 3

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ มี.ค. 06, 2006 11:41 pm
โดย ยายหนู
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>เต้าส่วน โดย... ยายหนู</span></span>

มีคนไทยซึ่งอยู่คนละเมืองอยากจะมาดูว่าเราติดตั้งตกแต่งรถทำเป็นครัวอย่างไร และขอคำแนะนำ เราได้พูดคุยกันเลยทำเต้าส่วนกิน (หาพวกเพราะทำทีไรกินไม่หมดสักที) สูตรของยายหนูจะเป็นการกะปริมาณเอง เพราะพิมพ์ออกมาจากความจำ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 07, 2006 12:01 am
โดย ยายหนู
เริ่มจากแช่ถั่วตามต้องการประมาณ ๒-๓ ชั่วโมง แล้วเทใส่ตะกร้าพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 07, 2006 1:53 am
โดย ยายหนู
นึ่งโดยการเทลงบนผ้าขาวบาง แล้ววางในลังถึงนึ่งอาหาร นึ่งด้วยไฟแรงจนสุก

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 07, 2006 5:49 am
โดย ยายหนู
ละลายแป้งมันกับน้ำเตรียมไว้

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 07, 2006 6:30 am
โดย ยายหนู
ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป ชิมให้ออกหวานหน่อย แล้วค่อยๆเทแป้งลงไป ในขณะเดียวกันก็คนเหมือนกวนแป้ง พอข้นๆ ยกลง

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 07, 2006 7:16 am
โดย ยายหนู
เทถั่วที่สุกแล้วลงไป ในขณะที่ยังร้อนๆ แล้วคนเบาๆให้ทั่ว

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 07, 2006 9:24 am
โดย ยายหนู
ชอบมากก็ใส่มาก ออกมาหน้าตาแบบนี้

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 07, 2006 9:28 am
โดย ยายหนู
เปิดกะทิกระป๋อง เทลงหม้อ เติมเกลือนิดหน่อย ตั้งไฟพออุ่นๆ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 21, 2006 7:36 pm
โดย แน๊ตตี้
ของหวานที่ผลัดวันประกันพรุ่งว่าจะทำอยู่นาน เต้าส่วน ของครูพี่ยายหนูค่ะ ง่าย แล้วยังอร่อยเสียจนกินไม่หยุดเลยค่ะ นี่รูปตอนต้มค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มี.ค. 21, 2006 10:50 pm
โดย แน๊ตตี้
เสร็จแล้ว มาแบ่งความอ้วนกันนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ส.ค. 28, 2006 9:46 pm
โดย jinny
เพิ่งจะทานข้าวเย็นเสร็จ ก็ต่อด้วยขนมหวานวันนี้ค่ะ ไม่เคยทำมาก่อนเลยเต้าส่วนนี่ แต่ไม่ได้กินมาตั้งนานแล้วเลยต้องลองทำดูเิองซักหน่อย ผลออกมาง่ายและเหมือนที่เค้าทำขายเมืองไทยยังไงยังงั้นเลย ขอเชียร์เลยค่ะสูตรของคุณยายหนูสูตรนี้ ถ้วยแรกของสามี ถ้วยใหญ่ๆำำไปเลย ออดอ้อนอยากกินนักอยากกินหนาแต่ไม่รู้เรียกว่าอะไร เค้าบอกว่าที่รักจ๊ะ ผมอยากกินขนมนั่นน่ะ นั่นน่ะ ที่มันยืดๆ ถั่วๆ เหนียวๆน่ะ ถึงบางอ้อค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ส.ค. 28, 2006 9:46 pm
โดย jinny
ถ้วยนี้ของจินนี่

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร ส.ค. 29, 2006 8:24 pm
โดย jinny
ถ้วยที่ ๒ ของจินนี่ ก่อนราดกะทิค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ส.ค. 30, 2006 4:44 am
โดย jinny
ราดกะทิแล้ว ชอบกะทิเยอะๆค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ต.ค. 15, 2006 4:53 pm
โดย ตุ้ยนุ้ย
ขนมอีกแล้ว ทำง่ายๆอีกแล้วเช่นกันค่ะ ชิมเลยนะคะ งานนี้ไม่ขาย ใครผ่านมาตักทานตามสบายค่ะ สูครของคุณพี่ยายหนูค่ะ

รูปภาพ