เป็นการทำปาท่องโก๋ ที่ทำตามวัสดุที่หาได้น่ะ
มีปาท่องโก๋ที่ไหน ก็ต้องมีซาลาเปาที่นั่น
ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ปาท่องโก๋ และ ปาท่องโก๋สอดไส้(D)
โดย แตง » พุธ มี.ค. 22, 2006 1:45 am
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ปาท่องโก๋ และ ซาลาเปา โดย... แตง</span></span>
เป็นการทำปาท่องโก๋ ที่ทำตามวัสดุที่หาได้น่ะ
มีปาท่องโก๋ที่ไหน ก็ต้องมีซาลาเปาที่นั่น
เป็นการทำปาท่องโก๋ ที่ทำตามวัสดุที่หาได้น่ะ
มีปาท่องโก๋ที่ไหน ก็ต้องมีซาลาเปาที่นั่น
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. มี.ค. 23, 2006 3:36 am
ส่วนผสม
◊ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ถ้วยตวง (ถ้าใครมีแป้งขนมปังจะใช้แทนกันก็ได้ค่ะ)
◊ ยีสต์ ๑ ช้อนชา
◊ เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
◊ น้ำ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา (หรือ ๕ ช้อนโต๊ะ สำหรับซาลาเปา)
◊ เบกกิ้งโชดา ๑/๘ ช้อนชา
ผสมแป้งสาลี ยีสต์ เกลือป่น น้ำตาลทราย และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน แล้วทิ้งไว้ ๕ นาที
◊ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ถ้วยตวง (ถ้าใครมีแป้งขนมปังจะใช้แทนกันก็ได้ค่ะ)
◊ ยีสต์ ๑ ช้อนชา
◊ เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
◊ น้ำ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา (หรือ ๕ ช้อนโต๊ะ สำหรับซาลาเปา)
◊ เบกกิ้งโชดา ๑/๘ ช้อนชา
ผสมแป้งสาลี ยีสต์ เกลือป่น น้ำตาลทราย และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน แล้วทิ้งไว้ ๕ นาที
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. มี.ค. 23, 2006 3:43 am
หลังจากนั้นก็ค่อยๆผสมน้ำลงไปในแป้ง อย่าให้แฉะเกินไป ถ้าแป้งแห้งไปก็เพิ่มน้ำได้อีกนิดหน่อย
คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนวดแรงๆไม่หยุด เวลานวดอาจใช้ไม้หรือขวดช่วยคลึงด้วยก็ได้ ใช้มือนวดไปสลับกับการคลึง หรือถ้าใครจะใช้เครื่องนวดแป้งไฟฟ้าก็ได้ เราทำแค่นิดหน่อยเลยไม่อยากใช้เครื่องน่ะ นวดไปจนได้ที่คือ แป้งจะมีลักษณะอืดพองหรือยืดหยุ่นคล้ายยาง พยายามนวดให้ได้ที่จริงๆถึงจะทอดได้พอง เมื่อได้ที่แล้วก็เอาผ้าขาวบางบิดน้ำหมาดๆคลุมไว้ ทิ้งไว้ประมาณ ๑-๒ ชั่วโมง รอให้แป้งขึ้น
คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนวดแรงๆไม่หยุด เวลานวดอาจใช้ไม้หรือขวดช่วยคลึงด้วยก็ได้ ใช้มือนวดไปสลับกับการคลึง หรือถ้าใครจะใช้เครื่องนวดแป้งไฟฟ้าก็ได้ เราทำแค่นิดหน่อยเลยไม่อยากใช้เครื่องน่ะ นวดไปจนได้ที่คือ แป้งจะมีลักษณะอืดพองหรือยืดหยุ่นคล้ายยาง พยายามนวดให้ได้ที่จริงๆถึงจะทอดได้พอง เมื่อได้ที่แล้วก็เอาผ้าขาวบางบิดน้ำหมาดๆคลุมไว้ ทิ้งไว้ประมาณ ๑-๒ ชั่วโมง รอให้แป้งขึ้น
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. มี.ค. 23, 2006 4:07 am
ภาพหลังจากนวดเสร็จแล้วน่ะ
ภาพที่แป้งหมักได้ที่แล้ว
ภาพที่แป้งหมักได้ที่แล้ว
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. มี.ค. 23, 2006 4:22 am
วิธีการทอด เอาน้ำมันใส่กระทะให้มากหน่อย ยกตั้งไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน จึงเอาแป้งลงทอด
เมื่อหมักแป้งไว้ตามกำหนดเวลาแล้ว เราก็เอาแป้งมาแบ่งเป็นเส้นยาวๆ แล้วตีให้แบนๆ เอามีดตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดตามต้องการ เมื่อตัดเสร็จแล้วต้องการจะประกบเป็นคู่ ก็เอาไม้เล็กๆจิ้มน้ำแล้วแตะแรงๆตรงกลางแป้งทุกตัวที่จะเอามาประกบกัน เสร็จแล้วก็เอาแป้งมาประกบกัน ดึงหัวดึงท้ายให้ยืดหน่อย ตามความยาวแป้ง เวลาทอดแป้งจะได้ขยายตัวตามยาว เมื่อทอดหมั่นกลับหัวกลับท้าย เราทำแบบตัวเล็กน่ะ ถ้าใครทำตัวใหญ่ก็ตัดแป้งขนาดกว้างหน่อย
เมื่อหมักแป้งไว้ตามกำหนดเวลาแล้ว เราก็เอาแป้งมาแบ่งเป็นเส้นยาวๆ แล้วตีให้แบนๆ เอามีดตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดตามต้องการ เมื่อตัดเสร็จแล้วต้องการจะประกบเป็นคู่ ก็เอาไม้เล็กๆจิ้มน้ำแล้วแตะแรงๆตรงกลางแป้งทุกตัวที่จะเอามาประกบกัน เสร็จแล้วก็เอาแป้งมาประกบกัน ดึงหัวดึงท้ายให้ยืดหน่อย ตามความยาวแป้ง เวลาทอดแป้งจะได้ขยายตัวตามยาว เมื่อทอดหมั่นกลับหัวกลับท้าย เราทำแบบตัวเล็กน่ะ ถ้าใครทำตัวใหญ่ก็ตัดแป้งขนาดกว้างหน่อย
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 9:28 pm
น้ำมันร้อนได้ที่แล้วเอาแป้งลงทอดได้เลยค่ะ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » เสาร์ มี.ค. 25, 2006 12:36 am
เมื่อทอดจนเหลืองได้ที่แล้วก็ตักขึ้น ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมันก่อน
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » อาทิตย์ มี.ค. 26, 2006 4:18 am
เมื่อสะเด็ดน้ำมันแล้วก็จัดใส่จานทานได้
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
-
มนิ$ - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 2
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ มี.ค. 15, 2006 6:17 pm
โดย พี่มิ้นท์ » พุธ เม.ย. 05, 2006 10:36 pm
คุณครููแตงอย่าว่ากันนะคะ ก็อย่างที่บอกไม่มีหัวทางนี้เลยค่ะ รสชาติโอเคแต่ทำผิดขั้นตอนค่ะ ทิ้งแป้งไว้แค่ไม่ถึงชั่วโมงก็เอามาทอดเลยไม่ฟููค่ะ ดููด้านๆไม่สวย ไม่กรอบ ไว้แก้ตัวใหม่ค่ะครูู ไม่ต้องให้คะแนนสงสารนะคะ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
- พี่มิ้นท์
- แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 2013
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm
โดย แอมเบอร์ » พุธ เม.ย. 12, 2006 10:45 am
ส่งการบ้านครูแตงค่ะ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
-
แอมเบอร์ - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 351
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm
โดย แอมเบอร์ » พุธ เม.ย. 12, 2006 10:46 am
จิ้มนมข้นอร่อยจริงๆ ค่ะ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
-
แอมเบอร์ - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 351
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm
โดย แอมเบอร์ » พุธ เม.ย. 12, 2006 10:49 am
ไม่รู้จะเหลือถึงมื้อเย็นรึเปล่า กะจะเก็บไว้ใส่โจ๊ก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
-
แอมเบอร์ - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 351
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm
โดย มอมแมม » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 12:44 pm
ปาท่องโก๋ค่ะ แนนไม่ได้จับคู่นะคะ ขาใครขามันค่ะครูแตง
อร่อยเลยค่ะ แฟนแนนจิ้มนมกิน กินเป็นเรื่องเป็นราวเลยค่ะ
อร่อยเลยค่ะ แฟนแนนจิ้มนมกิน กินเป็นเรื่องเป็นราวเลยค่ะ
<span style='color:gray'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>จะขอเป็น.....ข้ารองพระบาท.....ทุกชาติไป....</span></span>
-
มอมแมม - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 392
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:00 am
โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ พ.ค. 14, 2006 12:03 pm
ส่งการบ้านอีกรอบค่ะ ปาท่องโก๋สูตรครูแตง
ราดนมข้นหวาน อร่อยค่ะ
ราดนมข้นหวาน อร่อยค่ะ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
- พี่มิ้นท์
- แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 2013
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm
ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน