ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Katsutera ขนมญี่ปุ่น(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:02 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Katsutera โดย... เมล่อนพันช์</span></span>

เหมือนขนมเค้กแต่รสชาติไม่ใช่ค่ะ หวานค่ะ เนื้อนุ่มๆค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:06 pm

ส่วนผสม

◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ ไข่แดง ๔ ฟอง
◊ น้ำตาล ๕๐ กรัม
◊ น้ำผึ้ง ๕๐ กรัม
◊ เนยสด ๔๐ กรัม
◊ แป้งเค้ก ๗๕ กรัม
◊ ไข่ขาว ๒ ฟอง
◊ น้ำตาล ๖๐ กรัม

วิธีทำ เริ่มก็เอาไข่แดง ๔ ฟอง ไข่ไก่ ๑ ฟอง และน้ำตาล ๕๐ กรัม ใส่ลงไปในอ่างผสมค่ะ แล้วเอาน้ำร้อนใส่ลงไปข้างอ่างผสมเหมือนสูตรที่มิกกี้เคยทำนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:09 pm

ตีให้ส่วนผสมเป็นครีม แล้วใส่น้ำผึ้งลงไปค่ะ ค่อยๆใส่แล้วปั่นให้เข้ากันค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:10 pm

ใส่เนยละลายลงไปค่ะ อุ่นๆค่ะ ค่อยๆคนนะคะ แล้วปั่นให้เข้ากันค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:12 pm

เทแป้งเค้กลงในกระชอน แล้วร่อนลงไปในอ่างผสมค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:13 pm

เปลี่ยนเป็นไม้พาย ค่อยๆคนให้เข้ากันแบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:15 pm

คนให้เข้ากันแล้ววางพักไว้ค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:19 pm

เราก็มาตีไข่ขาวค่ะ ลืมบอกไปว่าใส่ครีมอ๊อฟทาร์ทาร์ลงไปด้วยค่ะ แค่เล็กน้อยนะคะ แล้วปั่นผสมให้เข้ากันสักเดี๋ยวก็ใส่น้ำตาลลงไป ใส่แค่ครึ่งเดียวก่อนนะคะ ๓๐ กรัม พอไข่ขึ้นฟูเล็กน้อยก็ใส่ไปอีก ๓๐ กรัมค่ะ ปั่นจนตั้งยอดค่ะ สูตรนี้ปั่นไข่ขาวค่อนข้างยากไปนิดนะคะ เพราะว่าใส่น้ำตาลด้วยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:21 pm

ไข่ตั้งยอดแล้วเราก็เอามาใส่ในอ่างที่เราผสมแล้วพักเอาไว้ค่ะ ค่อยๆใส่และคนให้เข้ากันอย่างเบามือนะคะ จนส่วนผสมเข้ากันดี

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:23 pm

แล้วก็เทใส่พิมพ์ค่ะ เอากระดาษรองถาดพิมพ์แล้วเทใส่ค่ะ อย่าลืมเปิดเตาอบไว้ก่อนนะคะ ใ้ช้ความร้อน ๑๖๐ องศาเซลเซียส ใช้เวลาอบประมาณ ๔๐ นาทีค่ะ ลืมบอกว่าเราต้องปาดเนื้อเค้กให้เนียนเท่าๆกันนะคะ เวลาใส่ในพิมพ์พอสุกเนื้อเค้กจะได้ฟูเท่ากันค่ะ ของมิกกี้ไม่ได้ทำค่ะ ลืม

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:27 pm

อบเสร็จแล้วค่ะ หน้าตาไม่ค่อยสวยเลยเพราะว่าไม่ได้ปาดให้เรียบ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:28 pm

พักไว้ให้เย็นแล้วแกะกระดาษออก ตัดให้ดูเนื้อข้างในค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:34 pm

เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยค่ะ มิกกี้ก็เพิ่งทำครั้งแรกค่ะ ฝึกๆเอาไว้เผื่อจะได้เก่งๆกับเขาบ้าง จะได้ไม่มีใครว่าเราได้ค่ะ ความรู้เรื่องขนมไม่ค่อยรู้หรอกค่ะ ก็ดูๆจากหนังสือเอา ทำได้แค่ไหนก็เอาแค่นั้นค่ะเพราะเราไม่ใช่มืออาชีพ ทำแค่พอรู้ว่าอันนี้ครั้งหนึ่งเราก็คยทำนะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » เสาร์ ม.ค. 06, 2007 7:36 pm

อีกรูปนะคะ อยากให้พี่ๆ เพื่อนๆ ลองทำดูค่ะ มีอะไรก็อยากจะแชร์ให้พี่ๆ เพื่อนๆ ทำกันค่ะ ไม่อยากเก็บเอาไว้คนเดียว กลัวอกแตกตาย มาหม่ำกันค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย Donlayaa » อังคาร ม.ค. 09, 2007 3:05 pm

การบ้านค่ะครู สีคล้ำไปนิดนะคะครูขา สงสัยเตาอบเค้าจะเป็นเตาน้องใหม่ไฟแรงเหมือนเจ้าของค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.publicons.de/' target='_blank'><img src='http://img120.imageshack.us/img120/5323/pubkik46384217856212213gc0.png' border='0' alt='user posted image' /></a><br><span style='color:green'><span style='font-family:Courier'>ติดภาระกิจย้ายบ้านค่ะคงหายหน้าไประยะนึง</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Donlayaa
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 193
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ต.ค. 31, 2006 7:22 am

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน