ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สแน็ค โดย... แตง</span></span>

หน้าตาเป็นอย่างนี้ เก็บไว้ในขวดโหล

วันนี้เอาตัวอย่างของกินเล่นยามว่างยามดูทีวีมาให้ชม เผื่อใครสนใจเอาเป็นแนวทางได้ ไม่ต้องกลัวอ้วน แถมได้ประโยชน์ด้วย

สิ่งที่ต้องเตรียม

◊ เมล็ดฟักทองคั่ว (ตัวนี้เหมาะกับคุณผู้ชายที่วัยตั้งแต่ ๔๐ เป็นต้นไปเพราะเกี่ยวกับเรื่องต่อมลูกหมากโตและช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมาก)
◊ เมล็ดทานตะวันคั่ว (ตัวนี้มีประโยชน์ต่อหัวใจด้วย)
ถั่วลิสงคั่ว
◊ เมล็ดถั่วลันเตาอบ (ของเราใช้แบบที่เค้าเคลือบวาชาบิด้วย จะได้กระตุ้นสมองเวลาทาน เพราะมันเผ็ดยังไงก็ไม่รู้บอกไม่ถูก ทำให้หายง่วงดี)
◊ ลูกเกด
◊ ถั่วเหลืองคั่ว (ตัวนี้มีประโยชน์หลายอย่าง เป็นที่รู้อยู่ทั่วไป)
◊ อื่นๆตามชอบใจ ส่วนปริมาณก็ตามชอบ

วิธีทำไม่ยาก แค่ซื้อวัตถุดิบที่ต้องการ เอาแบบที่เค้าคั่วหรืออบไว้แล้วก็ได้ หรือจะซื้อแบบดิบเอาก็ได้แล้วมาคั่วและอบเอง เสร็จแล้วก็เอาใส่ชามใหญ่ คลุกให้เข้ากันเป็นอันว่าเสร็จเก็บใส่ขวดไว้ทานได้

เครื่องประกอบต่างๆของเราจะซื้อแบบที่เค้าบรรจุอยู่ในถัง มีทั้งแบบคั่วสุกแล้ว และแบบดิบ เลยไม่มีรูปถุงยี่ห้อให้ดู เพราะเวลาซื้อก็ตวงใส่ถุงพลาสติกใสเอา นี่เอารูปเมล็ดฟักทองมาให้ดูที่นี่เค้าขายแบบดิบมีเปลือกบางๆสีเขียวหุ้มอย่างนี้ ต้องเอาไปคั่วในกระทะไฟอ่อนๆ เดี๋ยวเดียวก็ใช้ได้แล้ว

นี่คั่วสุกแล้วบางเมล็ดจะพองอ้วน เวลาเคี้ยวมันดี (คุณผู้ชายวัย ๔๐ เป็นต้นไป ทานวันละ ๑ ช้อนโต๊ะ และทานจมูกข้าวสาลีด้วยสัก ๑ ช้อนโต๊ะต่อวัน ก็จะช่วยเรื่องต่อมลูกหมากโตได้ อันนี้เคยอ่านเจอบทความนะ จริงเท็จไม่รู้)

บรรจุใส่ขวดวางไว้ตามมุมต่างๆที่จะหยิบทานได้สะดวก แถมใส่เผื่อไว้ในรถด้วย