เคยทำ<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=3778' target='_blank'>ขนมปังไส้หมูแดงและไส้หมูหยองน้ำพริกเผา</a>โพสต์ไว้นานแล้ว วันนี้หยิบสูตรเดิมขึ้นมาปรับปรุงใหม่ ลดส่วนผสมที่เป็นไขมันลงไปเพิ่มเติมคุณภาพอื่นๆลงไป และทำให้ง่ายกว่าเดิม ที่ทำวันนี้เป็นไส้บาบีคิวเพราะพ่อบ้านต้องเดินทางไปราชการต่างรัฐหลายวันเราก็ทำของกินให้ติดตัวไปกินด้วย เค้าขอเลือกไส้บาบีคิวเพราะเป็นของโปรด ก็เลยเอามาโพสให้ดูเผื่อใครสนใจทำ
สิ่งที่ต้องเตรียม◊ หมูเนื้อแดง ๑ ปอนด์กว่าๆ (ใครชอบเนื้อก็ใส่เนื้อได้นะ)
◊ ซอสบาบีคิว ๔ ช้อนโต๊ะ (ยี่ห้อไหน รสอะไร เลือกได้ตามชอบ)
◊ ซอสถั่วเหลือง ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทรายแดง ๑ ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำตาลปึกก็ได้ หรือน้ำตาลทรายขาวก็ได้)
◊ น้ำสะอาดพอประมาณ กะให้ใส่ท่วมหมูน่ะ
สูตรนี้ทำได้ประมาณ ๑๐-๑๒ ชิ้น