ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

เค้กช็อคโกแล็ตหน้านิ่ม(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:39 pm

เริ่มจับเวลาค่ะ พี่กุ้งตั้งเวลาไว้แค่ ๒๕ นาทีในครั้งแรกก่อนค่ะ จากนั้นพอครบแล้วหากเค้กยังใช้ไม่ได้ก็อบต่อ เค้กตัวนี้ใช้เวลาอบประมาณ ๓๐-๓๕ นาทีค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:40 pm

หน้าตาที่เช็คเค้กค่ะ ไว้เช็คเค้กว่าสุกใช้ได้หรือเปล่า

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:40 pm

สุกแล้วนำมาผึ่งในตะแกรง ระหว่างนี้เริ่มมาทำส่วนผสมตัวหน้าเค้กกันค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:43 pm

ส่วนผสมหน้าเค้ก

◊ น้ำตาลทราย ๑๐๐ กรัม
◊ โกโก้ร่อน ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ แป้งข้าวโพดร่อน ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ นมสด ๑ ถ้วย
◊ นมข้นจีด ๑/๒ ถ้วย
◊ เนยสดชนิดเค็ม ๔๐ กรัม

วิธีทำ นำของแห้งทั้งหมดมาคนรวมกันก่อนค่ะ เพื่อที่เวลาใส่ของเหลวไปแล้วจะได้คนได้ง่ายขึ้นค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:44 pm

จากนั้นนำนมสดผสมลงในของแห้งค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:46 pm

ขออนุญาตตุ๋นด้วยไมโครเวฟนะคะ นำส่วนผสมที่ผสมได้ทั้งหมดเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุดประมาณ ๔ นาทีก่อนในครั้งแรก ไฟไมโครเวฟของแต่ละคนไม่เท่ากันนะคะ ของพีกุ้งประมาณ ๙๐๐ วัตต์ค่ะ ถ้าของใครไฟแรงกว่านี้ให้ลดเวลาเข้าไมโครเวฟลงนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:48 pm

ครบ ๔ นาทีแรกนำออกมาคน ถ้ายังใช้ไม่ได้ให้เข้าต่ออีก ครั้งที่ ๒ ใช้เวลาประมาณ ๓ นาทีค่ะ วิธีดูว่าใช้ได้ ให้ใช้หลังช้อนตักส่วนผสมดู ถ้าส่วนผสมเคลือบติดหลังช้อนเป็นอันว่าใช้ได้ค่ะ สำหรับผู้ที่ถนัดตุ๋นด้วยเตา จะใช้วิธีเดิมก็ได้นะคะ สุดท้ายใส่เนยลงไปค่ะ คนให้เข้ากัน คนไปเรื่อยจนกระทั่งส่วนผสมเริ่มอุ่นแล้วจึงนำไปราดเค้กค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:50 pm

ผ่าเค้กเป็น ๒ ส่วนค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:51 pm

เอาส่วนผสมราดลงไปส่วนแรกของเค้กก่อนค่ะ แล้วปิดด้วยเค้กอีกชิ้นหนึ่ง

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:52 pm

จากนั้นราดเค้กด้วยส่วนผสมที่เหลือ ช่วงนี้ให้เขย่าถาด เพื่อช่วยให้หน้าเค้กไหลลงด้านข้างค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย nichuda » จันทร์ ก.พ. 26, 2007 3:53 pm

เสร็จแล้วจากนั้นให้ใช้มีดด้ามยาวๆ ๒ เล่ม ตักย้ายเค้กลงไปใส่ในจานค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

โพสต์โดย Himawari » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 4:01 am

แปะการบ้านแล้วนะคะ อร่อยนุ่มชื่นใจค่ะ หน้าเค้กอร่อยมากๆ เลย

รูปภาพ
<img src='http://i7.photobucket.com/albums/y288/chaolinz/Zintia.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Himawari
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 31
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 23, 2007 2:14 pm

โพสต์โดย Himawari » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 4:02 am

อันนี้ผ่าแล้วค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i7.photobucket.com/albums/y288/chaolinz/Zintia.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Himawari
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 31
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 23, 2007 2:14 pm

โพสต์โดย Himawari » เสาร์ มี.ค. 03, 2007 4:03 am

อีกมุมตามระเบียบ (หันซ้ายหันขวา)

รูปภาพ
<img src='http://i7.photobucket.com/albums/y288/chaolinz/Zintia.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Himawari
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 31
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 23, 2007 2:14 pm

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » เสาร์ มี.ค. 10, 2007 2:30 am

ไม่ประสบผลสำเร็จเหมือนที่คาดไว้เลยค่ะ ดวงเราไม่ถูกโฉลกกับเค้าเลยแฮะ น้ำราดทำยังไงก็ไม่รู้นะคะแต่ผงโกโก้มันยังเป็นก้อนๆอยู่เลย แต่รสชาติอร่อยใช้ได้ ไม่หวานเกินไปค่ะ

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Majestic-12 [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน