ครัวไกลบ้าน

แป้งโรตีรีซื้อสำเร็จแล้วนะคะ วันก่อนนี้รีบเพราะสามีไปซื้อกับข้าวด้วย เดินนานไม่ได้เดี๋ยวท่านจะหงุดหงิด เลยได้แป้งแบบมีอะไรอยู่ในเนื้อก็ไม่รู้ แต่ปรกติรีซื้อแบบไม่มีไอ้เขียวๆนี่นะคะ

อย่างแรกก็เนยค่ะเพราะกลัวไม่อ้วน

แผ่นโรตีลงไปทอดค่ะ

กลับ ๑ ที

แล้วใส่ไข่ค่ะ

เสร็จแล้ว

นมข้นหวานโรยค่ะ

น้ำตาลหน่อย

ม้วนๆแล้วก็ทานเลยค่ะ เช้านี้ทานกับกาแฟ อร่อยจัง

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ตกับเจ้าบ้านค่ะ พอดีเค้าอยากกินทาโก้ เราสองคนเลยต้องเดินไปแถวๆแผ่นแป้งตอติญ่าส์ เค้าหยิบแป้งแบบที่ทำจากแป้งข้าวโพด ที่เป็นสีเหลืองๆค่ะ แต่เห็นยายหนูบอกว่าไม่ได้เรื่อง ให้ทิ้งไป เราจึงจ้องเขม็งไปที่แผ่นแป้งที่ทำจากแป้งสาลีแทน ดูนุ่มๆเหมือนของยายหนู เอาล่ะ เราเอาอันนี้ คุณเจ้าบ้านหันขวับมาถาม ก็ได้แบบแป้งข้าวโพดมาแล้ว จะซื้ออันนี้มาอีกทำไม เราเลยค้อนขวับตอบไปว่า เหอะน่า เดี๋ยวมีของอร่อยให้กิน เค้าทำหน้างงๆแล้วเดินหนีไป วันนี้ละค่ะ ฤกษ์ดี กำลังหิวๆ มีของครบพอดี เจ้าบ้านไม่อยู่ เราแอบทดลองก่อนดีกว่า ได้เวลาอันสมควร เรามาดูภาคก๊อปปี้ของขนมสูตรยายหนูกันค่ะ

ทำมาอันเดียวค่ะ กินคนเดียว น่าจะพออิ่ม อันนี้เสร็จใหม่ๆน่ากินชะมัดยาด ใส่ไข่ แถมปาดแยมแอ๊ปเปิ้ลสูตรทำเองนิดหน่อย แล้วโรยด้วยนมข้นหวาน โอย.. ถ่ายรูปมือไม้สั่น คนมันหิวค่ะ

อันนี้อันเดียวกันนั่นแหละค่ะ แต่ม้วนเป็นแท่ง พร้อมเอาใส่ปากทันทีที่ถ่ายรูปเสร็จ นมข้นหวานโรยหน้าให้สวยงาม บวกกับความหวานมันอร่อย โอย.. ขอกินก่อนละค่ะ ทำโรตีที่สวีเดนก็อร่อยได้เหมือนกันแฮะ กรอบนอก นุ่มใน หวานนิด มันหน่อย อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดัดแปลงอร่อยๆจากยายหนูมากนะคะ อย่าลืมตรวจการบ้านให้คะแนนลูกศิษย์มือใหม่ด้วยค่่ะ

ทำก็ง่ายมากๆ สามีก็ชอบค่ะ ทานกันไม่กลัวอ้วนเลยอ่ะ ตอนแรกจะใส่กล้วยแบบครูเหมียว ไปๆ มาๆ มันหมดซะก่อนจ้ะ คราวหน้าจะทำเต็มสูตรค่ะครูขา ขอบคุณมากๆจ้ะ หายคิดถึงบ้านไปอีกนิดหน่อย

ทำแบบแบนๆ แห้งๆ ด้วยนะคะ เอาไว้จิ้มกับแกงเนื้อ หรือจิ้มนมน้ำตาลทีหลังก็อร่อยอย่าบอกใครเลยจ้ะ

ดูมือผู้ช่วยทำให้รก

เห็นพี่ไหมกินโรตี น้องเกดอยากกินบ้างค่ะ แต่ว่าให้ทำแป้งเองเกดขอนอนดีกว่าค่ะ จำได้ว่ามีสูตรของคุณยายหนู เลยเอามาทำเป็นอาหารมื้อเช้าก่อนไปเรียนซะเลย