ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

คุกกี้ข้าวโอ๊ต ๒ สูตร (D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย แตง » เสาร์ มิ.ย. 24, 2006 10:16 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Honey Oatmeal Cookie โดย... แตง</span></span>

ลูกบ้านอยากทานช็อคโกแลตชิฟคุกกี้ และให้ทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตให้พ่อด้วย เลยทำออกมาเป็นอย่างที่เห็นข้างบนน่ะ เราจะทำง่ายๆนะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ มิ.ย. 24, 2006 10:19 pm

ส่วนผสม

◊ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑/๒ ถ้วยตวง ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ เนยขาว ๓ ช้อนโต๊ะ (ภาษาอังกฤษจะเรียกว่า Shortening)
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ น้ำผึ้ง ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เบคกิ้งโซดา ๑/๔ ช้อนชา
◊ เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
◊ ข้าวโอ๊ต ๑/๒ ถ้วยตวง (จะใช้แบบ ธรรมดา หรือ แบบควิ๊ก ก็ได้)
◊ ลูกเกด ๑/๓ ถ้วยตวง (จะใช้แบบสีดำหรือเหลืองก็ได้)

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ มิ.ย. 24, 2006 10:22 pm

เริ่มก็เปิดเตาอบเตรียมไว้ที่ไฟ ๓๗๕ องศาฟาเรนไฮต์ ทาถาดคุกกี้ด้วยน้ำมันพืช หรือเนย หรือมาการีนก็ได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ มิ.ย. 24, 2006 10:24 pm

ต่อมาก็ผสมเครื่องได้ โดยผสมน้ำตาล เนยขาว ไข่ น้ำผึ้ง เข้าด้วยกัน คนๆให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี เราใช้ช้อนคนเอาน่ะ ใครจะใช้เครื่องตีเอาก็ได้นะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ มิ.ย. 24, 2006 10:27 pm

ใส่แป้ง เบคกิ้งโซดา เกลือป่น ข้าวโอ๊ต และลูกเกดลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ก.ค. 28, 2006 12:43 am

ตะล่อมให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอีกที เสร็จแล้วเป็นอย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ก.ค. 28, 2006 12:44 am

ต่อมาก็ตักหยอดใส่ถาดอบคุกกี้ได้ หยอดทีละ ๑ ช้อนชากว่าๆ วางห่างกันประมาณ ๒ นิ้ว แล้วเอาเข้าเตาอบได้ นานประมาณ ๘-๑๐ นาที ก็ใช้ได้ เอาออกจากเตาอบทิ้งให้เย็นก่อนแซะออกจากถาด ไม่ได้ถ่ายรูปตอนหยอดไว้ มีแต่รูปตอนอบเสร็จแล้วน่ะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » ศุกร์ ก.ค. 28, 2006 12:47 am

จัดใส่จานทานได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » จันทร์ ส.ค. 07, 2006 1:52 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด โดย... ปุ๊กเมลเบิร์น</span></span>

ทำคุกกี้นี้ ๒-๓ ครั้ง เอาไปให้แม่แฟนกับเพื่อนชิม เค้าบอกว่าอร่อยดีค่ะ แล้วเจ้าของสูตรเค้าบอกไว้ว่าถ้าเราเคยลองคุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ไหนมาก็ไม่สู้สูตรเค้า ปุ๊กเอามาลองทำดูเพิ่ม เปลี่ยนแปลงบ้างอย่างที่เราชอบน่ะค่ะ จำชื่อเจ้าของสูตรไม่ได้แล้ว ถ้าเพื่อนๆท่านใดสนใจคุกกี้จะทำไปฝากช่วงคริสมาสต์หรือปีใหม่ก็ดีนะคะ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » จันทร์ ส.ค. 07, 2006 1:56 pm

ส่วนผสมของแห้ง

◊ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๒ ถ้วย (ใช้ประเภทโฮลวีทก็ดีค่ะ)
◊ เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา
◊ ผงฟู ๑ ช้อนชา
◊ เกลือ ๑ ช้อนชา
◊ อบเชยป่น ๑ ช้อนชา (แยกไว้ผสมทีหลัง)

ส่วนผสมของเหลว

◊ เนยจืดละลายแล้ว ๑ ถ้วย
◊ น้ำตาลทรายขาว ๑ ถ้วย
◊ น้ำตาลทรายแดง ๑ ถ้วย
◊ ไข่ขนาดกลาง ๒ ฟอง
◊ กลิ่นวนิลา หรือ ช็อคโกแล็ต ๒ ช้อนชา

ส่วนผสมไส้คุกกี้

◊ ข้าวโอ๊ต หรือข้าวโอ๊ตมูสลี่ ๓ ถ้วย (ไม่ใช่โอ๊ตป่น)
◊ ลูกเกด ๑ ๑/๒ ถ้วย (ลูกเกด Sultana หรือ Raisin)
◊ ซินนามอน ๑ ช้อนชา

สูตรนี้ทำคุกกี้ได้ ๓๖ ชิ้นนะคะ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » จันทร์ ส.ค. 07, 2006 1:58 pm

แบ่งส่วนผสมออกเป็น ๓ ส่วนไว้ก่อน จะได้ง่ายและเร็วค่ะ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » จันทร์ ส.ค. 07, 2006 2:03 pm

ผสมส่วนผสมของเหลวเข้าด้วยกัน ใช้ความเร็วต่ำก่อนนะคะ แล้วค่อยๆเร่งความเร็วสูงขึ้น จนกระทั่งส่วนผสมเป็นเนื้อครีมสวย

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » จันทร์ ส.ค. 07, 2006 2:07 pm

เอาส่วนผสมของแห้งร่อนให้เข้ากัน แล้วผสมลงในส่วนผสมครีม ผสมให้เข้ากัน

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » เสาร์ ต.ค. 07, 2006 5:01 am

จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตกับลูกเกด คนให้เข้ากันด้วยพาย

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » เสาร์ ต.ค. 07, 2006 11:11 am

ใส่อบเชยป่น คนให้เข้ากัน

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน