ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

มันแกงบวด(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 9:20 am

ทีนี้ก็บรรเลงคอนเสิร์ตเลยค่ะ ดังสนั่นหวั่นไหวเลย พี่ยิ้มแอบเต้นอยู่ข้างๆด้วยนะคะเนี่ย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 9:23 am

เวลาผ่านไปไวเหมือนโกหกค่ะ ตอนนี้ผ่านไป ๒ ชั่วโมงแล้วนะคะ มันฝรั่งของเราก็นอนแช่น้ำปูนมาครบเวลาแล้ว ทีนี้เราก็เทมันฝรั่งออกใส่กระชอนเลยค่ะ ตอนนี้จะเห็นว่ามีเม็ดปูนเล็กๆเกาะมันฝรั่งของเราบ้างเล็กน้อยนะคะ (ถ้าใครไม่ใจร้อนแบบเหมียว ใช้แต่น้ำปูนใสจริงๆ ก็จะไม่มีเม็ดปูนเกาะหรอกค่ะ ล้างง่าย)

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 9:24 am

ล้างออกด้วยน้ำเปล่าหลายๆน้ำนะคะ จนเราแน่ใจว่ามันฝรั่งของเราสะอาดปราศจากปูนเกาะแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 9:26 am

ทีนี้ก็ตั้งหม้อกะทิเลยคะ แต่เหมียวจะแบ่งหัวและหางกะทินะคะ (หัวกะทิคือส่วนที่กะทินอนก้นกระป๋องค่ะ หางกะทิคือน้ำกะทิในกระป๋อง ที่ไม่ได้นอนก้นกระป๋องค่ะ อันนี้จำมาจากพี่หมูแดงค่ะ) เอาแต่หางกะทิตั้งไฟก่อนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 9:31 am

ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปได้เลยค่ะ คนจนน้ำตาลปี๊บละลายนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 9:35 am

หม้อเดือดแล้วค่ะ น้ำตาลก็ละลายหมดแล้ว ทีนี้ชิมรสดูนะคะ ชอบหวานมากหรือหวานน้อยก็ตามความชอบของแต่ละคนนะคะ แล้วก็ใส่เกลือลงไปตัดรสหวานแหลมเสียหน่อย อย่าใส่เยอะนะคะ เดี๋ยวเรามาชิมรสตรอนเสร็จได้อีกครั้งค่ะ แต่ที่ใส่ตอนนี้เพราะว่าอยากให้มันได้ดูดเอาน้ำกะทิ และรสชาติเข้าไปในมันค่ะ แล้วก็ใส่มันฝรั่งลงไปเลยค่ะ ปิดฝาหม้อต้มต่อไป ๑๐ นาทีนะคะ รับรองค่ะว่ามันฝรั่งจะเหนียวพอดีเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 9:38 am

๑๐ นาทีผ่านไป เปิดฝาหม้อแล้วตักมันขึ้นมาชิมนะคะว่ามันสุกได้ที่หรือยัง ถ้ามันสุกได้ที่แล้ว ปิดไฟเลยค่ะ แล้วยกหม้อมันแกงบวดของเราไปไว้หัวเตาอื่นที่ไม่ร้อนนะคะ แล้วก็เอาหัวกะทิราดลงไปในหม้อเลยค่ะ คนนิดหน่อย ปิดฝาทิ้งไว้เป็นอันเสร็จค่ะ ออกมาหน้าตาก็จะเป็นแบบนี้นะคะ มาทานด้วยกันนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย แน๊ตตี้ » จันทร์ ม.ค. 30, 2006 11:09 pm

วันนี้แน๊ตเอาการบ้านมาส่งค่ะ ไม่ใช่บวดมัน แต่เป็นบวดฟักทอง พอดีว่าเมื่อวานไปได้น้ำปูนใสมาค่ะ แต่อยากทานฟักทองมากกว่า ก็เลยลงมือทำบวดฟักทองซะเลย แน๊ตใช้น้ำตาลปิ๊บและน้ำตาลทรายอย่างละครึ่งค่ะ อร่อยมากๆ ต้องขอบคุณเหมียวนะคะ ที่เอาสูตรมาฝากกัน

รูปภาพ
<img src='http://i41.photobucket.com/albums/e259/NatJensen/Glitter/313453_6345911.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
แน๊ตตี้
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 267
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 6:29 am
ที่อยู่: Minnesota

โพสต์โดย tawud » อังคาร ก.พ. 28, 2006 7:19 pm

ครูเหมียวอยู่ไหน ไม่รู้ว่าตอนนี้โดยตำราเรียนทับแบนไปแล้วหรือยังเอ่ย มามะ มากินแกงบวดมันของนักเรียนหน่อย เผื่อจะมีแรงอ่านหนังสือขึ้น

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>ทุกอย่างล้วนมีสองด้าน หรือมากกว่านั้นเสมอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
tawud
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1314
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 30, 2006 7:43 pm

โพสต์โดย คุณนายตื่นสาย. » ศุกร์ มี.ค. 03, 2006 2:18 pm

อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำตามทุกขั้นตอน(แต่พอดีหามันเทศได้ค่ะ) หูย อร่อยจนน้ำตาซึม ยังกะซื้อมาจากรถเข็นเจ้าประจําที่บ้านที่ต่างจังหวัดเลยค่ะ ฮิฮิ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะ

รูปภาพ
<br><br><span style='font-family:Geneva'><span style='color:red'>ชอบดอกคุณนายตื่นสายค่ะ<br>เกิดง่าย ดูแลง่าย อดทนและออกดอกสวยงาม<br>อยากเป็นได้เหมือนดอกคุณนายตื่นสาย <br>แต่พอเอาจริงๆ ก็เป็นได้แค่<br>..."เเจ๋วตื่นสาย"... ^_^</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
คุณนายตื่นสาย.
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 9
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 8:32 am

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Google [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน