หม้อเดือดแล้วค่ะ น้ำตาลก็ละลายหมดแล้ว ทีนี้ชิมรสดูนะคะ ชอบหวานมากหรือหวานน้อยก็ตามความชอบของแต่ละคนนะคะ แล้วก็ใส่เกลือลงไปตัดรสหวานแหลมเสียหน่อย อย่าใส่เยอะนะคะ เดี๋ยวเรามาชิมรสตรอนเสร็จได้อีกครั้งค่ะ แต่ที่ใส่ตอนนี้เพราะว่าอยากให้มันได้ดูดเอาน้ำกะทิ และรสชาติเข้าไปในมันค่ะ แล้วก็ใส่มันฝรั่งลงไปเลยค่ะ ปิดฝาหม้อต้มต่อไป ๑๐ นาทีนะคะ รับรองค่ะว่ามันฝรั่งจะเหนียวพอดีเลยค่ะ