ครัวไกลบ้าน

อีกตัวอย่าง

ตอนนี้อากาศต่างแดนร้อนมากๆ ต้องหาของเย็นๆทานประจำ วันนี้ทำเป็นรวมมิตรแบบง่ายๆ ประเภทใช้ของที่มีอยู่ประจำบ้านทำเอง เลยโพสต์ให้เป็นแนวทางเผื่อใครสนใจจะลองทำทานบ้าง

สิ่งที่ต้องเตรียม

◊ น้ำกะทิหรือนมสด (วันนี้เราใช้นมสดเพราะกะทิผงหมด)
◊ น้ำตาลทราย
◊ เกลือป่น
◊ วุ้นเส้นแช่น้ำและลวกสุกแล้ว (ถ้าอยากให้มีสีจะใส่สีผสมอาหารลงไปตอนลวกเส้นก็ได้ หรือใช้น้ำผักทำสีก็ได้ ของเราวันนี้ใช้น้ำต้มกะหล่ำปลีม่วงลวกวุ้นเส้น เสร็จแล้วแบ่งวุ้นเส้นลวกออกมาครึ่งหนึ่งบีบน้ำมะนาวใส่ลงไป มันก็เปลี่ยนเป็นสีชมพูอย่างในรูป ใครอยากได้สีเขียวก็ใช้น้ำใบเตยแทนได้)
◊ แห้วกระป๋อง
◊ อะโวคาโดสุก
◊ ข้าวโพดต้ม
◊ ถั่วแดงต้มสุก ใช้แบบกระป๋องสำเร็จหรือจะต้มเองก็ได้
◊ แคนตาลูปสุก
◊ น้ำแข็งทุบ

ปริมาณทุกอย่างตามชอบตามจำนวนคนทาน เครื่องปรุงทุกอย่างเลือกใช้ตามที่มีและตามชอบก็แล้วกัน

ถั่วแดงกับแตงค่ะ

เอากะทิหรือนมสดในถ้วย ใส่น้ำตาลทรายลงไปตามชอบ อยากหวานมากน้อยแค่ไหนก็ใส่ลงไป แล้วเติมเกลือป่นลงไปหน่อยให้ตัดหวาน แล้วคนให้น้ำตาลและเกลือละลายดีใช้ได้

จัดเครื่องต่างๆใส่ถ้วย

ถ้วยนี้อีกแบบ

ใส่กะทิหรือนมสดที่เตรียมไว้ลงไป พร้อมใส่น้ำแข็งทุบลงไปด้วยทานได้

ชอบแบบไหนก็ทำแบบนั้นนะ

ถ้วยนี้ลูกบอกขอใส่แต่เส้น ที่จริงเค้าชอบทานสลิ่มน่ะแต่แม่ขี้เกียจกวนแป้งเลยใช้วุ้นเส้นแทน