ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ชิฟฟอนชีสเค้ก ชีสเค้กแบบญี่ปุ่น รวม ๓ สูตร (D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย แอมเบอร์ » อังคาร ม.ค. 17, 2006 9:32 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ชิฟฟอนชีสเค้ก โดย... แอมเบอร์</span></span>

เค้กกับชีสมารวมกัน รสชาติจะต่างออกไปจากเค้กธรรมดาอย่างไรเนี่ย ไม่ลองก็ไม่รู้ สำหรับคนชอบชีส เค้กสูตรนี้เหมาะสำหรับน้ำชาตอนบ่ายที่สุดค่ะ แต่ต้องบอกก่อนว่าไม่หวานนะคะ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งนอกจากสกอนซ์ หรือบิสกิตเค็มต่างๆค่ะ

ส่วนผสม

◊ แป้งเค้ก ๑/๒ ถ้วย
◊ แป้งข้าวโพด ๒ ช้อนชา
◊ น้ำตาลทรายป่น ๑/๔ ถ้วย
◊ ผงฟู ๑/๒ ช้อนชา
◊ เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา
◊ น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ไข่แดง ๒ ฟอง
◊ น้ำ ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ ชีสขูดฝอย ๑/๔ ถ้วย
◊ ไข่ขาว ๒ ฟอง

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » อังคาร ม.ค. 17, 2006 9:33 pm

ลงมือทำเลยค่ะ ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด น้ำตาลทรายป่น ผงฟู เกลือป่น รวมกันลงในชามผสม

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 18, 2006 8:21 am

เสร็จแล้วทำหลุมตรงกลางรอไว้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 18, 2006 8:51 am

หันมาขูดชีสให้เป็นฝอย ใส่เค้กตามสูตร แล้วกั๊กไว้โรยหน้าสำหรับคนชอบชีส ถ้าชอบหวานนิดก็อไม่ต้องค่ะ ใช้น้ำตาลไอซิ่งโรยหน้าเอา

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 18, 2006 6:07 pm

ตอนนี้ก็เติมน้ำมันลงในชามแป้ง ตรงหลุม (ตื้นๆ) ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 18, 2006 7:29 pm

เติมน้ำลงไป

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 6:41 am

ตามด้วยไข่แดง ๒ ฟอง

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 6:54 am

ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนเนียนจ้ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 10:16 pm

ใส่ชีสขูดฝอยลงไป คนเบามือให้เข้ากัน

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » เสาร์ ม.ค. 21, 2006 12:30 pm

ออกมาหน้าตาอย่างนี้ เอาพักไว้ก่อนนะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » อังคาร ม.ค. 24, 2006 5:17 pm

ทีนี้ก็เอาไข่ขาวที่แยกมาตีให้ตั้งยอดแข็ง ใช้ความเร็วสุดด้วยเครื่องตีไข่ประมาณ ๓ นาที

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 25, 2006 9:15 am

เสร็จแล้วได้หน้าตาเป็นอย่างนี้นะคะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 25, 2006 12:07 pm

นำไข่ขาวมาใส่ในส่วนผสมไข่แดง คนตะล่อมๆจากล่างขึ้นบนให้เข้ากัน ส่วนผสมต้องเป็นสีเดียวกันหมด อย่าให้มีริ้วขาวๆให้ได้ประมาณนี้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 25, 2006 12:09 pm

นำเข้าอบไฟที่เราเปิดรอไว้ ๑๘๐ องศาเซลเซียส ประมาณ ๑๕ นาที คอยระวังดูนะคะ ถ้าใช้พิมพ์โลฟอาจนานกว่านี้สัก ๕ นาที อันนี้อบสุกออกมาแล้วจ้ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พุธ ม.ค. 25, 2006 3:05 pm

เอาออกจากเตาอบ ผึ่งขนมทั้งพิมพ์บนตระแกรง ๕ นาที เอาขนมออกจากพิมพ์ โรยชีส ถ้าร้อนไปชีสจะละลายหมด แต่ถ้าอุ่นจะละลายพอเกาะผิวค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน