ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

คุกกี้ ๒ สี (D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 9:51 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>คุกกี้ ๒ สี โดย... obb</span></span>

ลงรูปเรียกความอยากทำก่อน และเรียกน้ำย่อย เดี๋ยวมาลงสูตรค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 10:42 am

ส่วนผสมสีเนย

◊ แป้งสาลี ๒ ถ้วย
◊ เนยสด หรือ มาการีน ๑ ถ้วย
◊ น้ำตาลไอซิ่ง ๑ ถ้วย
◊ เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ ผงฟู ๑ ช้อนชา
◊ นมผง ๑ ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสีโกโก้ เหมือนส่วนผสมของสีเนยทุกอย่างแต่เพิ่ม

◊ โกโก้ ๑/๘ ถ้วย
◊ วานิลลา ๑ ช้อนชา

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 10:46 am

วิธีทำ ร่อนแป้ง ผงฟู นมผงรวมกันค่ะ จากนั้นนำเนยหรือมาการีนใส่ชามผสม ใส่เกลือ แล้วตีให้ขึ้นค่ะ ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปจนหมด ใส่ที่ละน้อยนะคะ แล้วก็ใส่ไข่และวานิลลาลงไปผสมให้เข้ากัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 10:52 am

พอเราได้ส่วนผสมของเหลวแล้ว ที่นี้เทแป้งลงไปผสมด้วยกันเลยค่ะ ใส่ไปที่ละน้อย แล้วใช้พายตะล่อมให้เข้ากัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 10:56 am

รูปนี้ใส่แป้งกำลังจะหมดค่ะ ใช้พายตะล่อมพอ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 11:01 am

พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเราก็จะได้อย่างนี้ค่ะ ตัวแป้งมันจะไม่ติดภาชนะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 11:05 am

พักไว้ก่อนค่ะ แล้วเราก็มาทำส่วนผสมของสีโกโก้กัน ทำเหมือนส่วนของสีเนยทุกอย่าง แต่ตอนร่อนแป้งให้ร่อนผงโกโก้ผสมลงไปด้วย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 11:08 am

ก็จะได้ออกมาดังรูปนี้

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 11:10 am

คราวนี้เรามาทำตัวคุกกี้กันค่ะ ใช้กระดาษแก้วหรือกระดาษไขก็ได้ ๔ แผ่น

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 11:13 am

นำแป้งที่พักไว้มาวางลงบนกระดาษ แล้วนำอีกแผ่นมาวางข้างบนด้วยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 11:18 am

แล้วคลึงแป้ง อย่าให้หนามากนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 2:20 pm

สีโกโก้ก็ทำเหมือนกันค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » อังคาร ก.ย. 19, 2006 5:14 pm

ลอกกระดาษแผ่นบนออกค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » อังคาร ก.ย. 19, 2006 5:25 pm

นำแป้งมาประกบกัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

โพสต์โดย obb » พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 4:24 am

แล้วม้วนค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
obb
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 808
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 29, 2006 3:48 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: MSN [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน