โดนัท โดนัทญี่ปุ่น โดนัทไส้แยม (Jelly Doughnuts) (D)

[เอื้อง]

อีกถาดนะ นานๆจะทำซะที

[แนท]

วันนี้ได้ฤกษ์ส่งการบ้านขนมโดนัทญี่ปุ่นค่ะ สูตรของครูเมล่อนพันช์ อาจจะทำได้ไม่เหมือนเจ้าของสูตรเขานะคะ ทำกินมาหลายครั้งมาก อร่อยค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรคนสวยด้วยนะคะ

[แนท]

นี่ก็อีกค่ะ

[แนท]

นี่ก็อีกค่ะ

[แนท]

อันนี้ก็อีกค่ะ

[แมงป่อง]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>โดนัท โดย... แมงป่อง</span></span>

วันนี้มีโดนัทมาเสนอค่ะ

[แมงป่อง]

ส่วนผสม

◊ โยเกิร์ต ๒๕๐ ซีซี
◊ นําตาลทรายป่น ๑๗๐ กรัม
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ กลิ่นวานิลา ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ เนยจืด ๒๕ กรัม และ เนยเค็ม ๒๐ กรัม ละลายผสมกันไว้ค่ะ
◊ แป้งสาลี ๕๐๐ กรัม (สำหรับทำโดนัท)
◊ แป้งสาลี ๕๐ กรัม (สำหรับโรยเป็นแป้งนวล)
◊ ผงฟู ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
◊ เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา
◊ นํามันสําหรับทอด ๑ ลิตร

[แมงป่อง]

มาเริ่มลงมือทำกันเลยค่ะ ตอกไข่ทั้งสองฟองใส่ชาม แล้วตามด้วยนําตาลทรายป่นค่ะ

[แมงป่อง]

ใช้ตะกร้อตีๆ จนได้ออกมาแบบนี้ค่ะ

[แมงป่อง]

เติมโยเกิร์ตทั้งหมดลงไป

[แมงป่อง]

ตามด้วยวานิลาค่ะ

[แมงป่อง]

แล้วก็เกลือ

[แมงป่อง]

ตามด้วยเนยละลายท้ายสุดคนส่วนผสมให้เข้ากัน

[แมงป่อง]

ได้ออกมาอย่างนี้ พักไว้ หันไปผสมส่วนของแห้งกันค่ะ

[แมงป่อง]

เทผงฟูและผงโซดาลงในแป้ง แล้วคนให้เข้ากัน