ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>มะพร้าวแก้ว โดย... แม่น้องจ๊อด</span></span>

ว่าจะไม่ทำอะไรแล้วนะคะวันนี้ กลัวเจ้าน้องออยตามมาแซว แต่อดไม่ไหวจ้า เลยต้องทำซะหน่อย มะพร้าวมันเหลือมาจากทำเมจิกบาร์ เลยจับมาทำมะพร้าวแก้วเสียเลย

เครื่องปรุง

◊ มะพร้าว ๓ ถ้วย
◊ น้ำตาลทราย
◊ น้ำเปล่า
◊ เกลือ
◊ วานิลา
◊ สีแดง
◊ น้ำหวานเฮลซ์บลูบอยสีเขียว

อย่างแรกเลยก็แบ่งมะพร้าวเป็น ๒ ส่วน เพราะวันนี้ทำ ๒ สี สีแดง และสีเขียว เริ่มทำสีแดงก่อนนะคะ เอามะพร้าว ๑ ๑/๒ ถ้วย ใส่หม้อ เติมน้ำตาล ๑/๓ ถ้วย

ใส่น้ำเปล่า ๑/๔ ถ้วย

ใส่วานิลาจ้า นิดเดียว

และสีแดง ๑ หยด แล้วคนให้เข้ากัน

ช่วงนี้ต้องคอยคนจนเกือบแห้ง พอใกล้จะแห้งก้นจะใหม้ง่ายมากค่ะ ระหว่างรอก็เอากระดาษไขมารองที่ถาดคุกกี้เลยค่ะ

พอเริ่มแห้ง ยกลงเลยอันนี้ใหม้ก้นนิดหน่อย

ทีนี้ก็มาทำสีเขียวกันบ้าง เตรียมส่วนผสมก่อน

◊ มะพร้าว ๑ ๑/๒ ถ้วย
◊ น้ำตาล ๑/๔ ถ้วย
◊ น้ำเปล่า ๑/๔ ถ้วย
◊ เฮลซ์บลูบอยสีเขียว ๑/๔ ถ้วย
◊ เกลือนิดหน่อย

ทำเหมือนสีชมพูค่ะ กวนจนแห้งเลยนะ

หยอดแล้ว หยอดแล้ว

เสร็จแล้วก็เอาไปผึ่งแดดให้แห้ง เก็บใส่กล่องไว้ได้นานๆ