ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

มันฝรั่งน้ำกะทิ มันสำปะหลังน้ำกะทิ(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ ก.พ. 12, 2006 8:57 pm

วิธีทำมันฝรั่งและมันสำปะหลังน้ำกะทิ ทำง่ายคล้ายกับน้ำกะทิเผือกจ้ะ เครื่องก็เลือกเอาว่าจะใช้มันฝรั่งหรือมันสำปะหลังทำ

นี่คือมันฝรั่งน้ำกะทิ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ ก.พ. 12, 2006 10:24 pm

นี่คือมันสำปะหลังน้ำกะทิ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ ก.พ. 18, 2006 12:08 am

เครื่องปรุง

◊ มันฝรั่งหัวใหญ่ หรือมันสำปะหลัง ๑ หัว
◊ น้ำกะทิ ๑ ถ้วยตวงแล้วแต่ว่าจะทำมากน้อย หรือจะใช้นมสดแทนก็ได้
◊ น้ำตาลทรายแดง ๒/๓ ถ้วยตวง ถ้าชอบหวานมากก็เพิ่มได้ ถ้าใช้น้ำตาลปี๊บก็ดี
◊ เกลือป่น ๑/๔ ช้อนชา

รูปมันที่ใช้่จ้ะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ ก.พ. 18, 2006 9:46 pm

ล้างมันให้สะอาด แล้วผ่าครึ่งใส่ซึ้งนึ่งให้สุก หรือใครจะปอกเปลือกแล้วต้มให้สุกก็ได้ตามสะดวก

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » เสาร์ ก.พ. 18, 2006 9:52 pm

มันที่นึ่งจนสุกแล้วจะเป็นอย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ ก.พ. 19, 2006 11:41 pm

ต่อมาก็ลอกเอาเปลือกออกให้หมด แล้วหั่นมันเป็นชิ้นบางๆ อย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ มี.ค. 01, 2006 10:03 pm

การทำน้ำกะทิก็เอาหัวกะทิ ใส่เกลือป่นลงไปนิดหน่อย แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป ยกตั้งไฟคนตลอดเวลา พอเดือดยกลง ที่ตั้่งไฟเผื่อทานไม่หมดจะได้ไม่บูดน่ะ ใครจะไม่ตั้งไฟก็ได้ เมื่อได้น้ำกะทิที่เย็นแล้ว ก็เอามันที่หั่นไว้ใส่ถ้วย แล้วราดด้วยน้ำกะทิ ใส่น้ำแข็งหน่อยจะได้เย็นชื่นใจเวลาทาน ทานได้

รูปภาพ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » เสาร์ พ.ย. 25, 2006 9:49 pm

เกิดมาไม่เคยเห็นหัวมันสำปะหลังค่ะ เคยเห็นแต่แป้ง วันนั้นไปบ้านเพื่อนคนบราซิลเขาบอกว่ามันคือ Tapioca หรือ Cassava กิ๊บก็สงสัยว่ามันใช่มันสำปะหลังหรือเปล่า ไม่เคยเห็นน่ะค่ะ เค้าเห็นกิ๊บทำหน้างงๆ ก็เลยตัดแบ่งมาให้ครึ่งหัว มันคืออะไรเราก็ไม่รู้ เขาบอกให้ต้ม ต้มไปต้มมา อ้าว.. มันก็สำปะหลังดีๆนี่หว่า งงอยู่ได้ โง่จริงๆเลยเรา ไม่รู้จะทำอะไรกินดีเลยเปิดหาสูตร เรื่องขนมอร่อยๆนี่ต้องนึกถึงพี่แตงก่อนเป็นคนแรก มีแต่สูตรอร่อยๆทั้งนั้น ทำตามทีไรก็ไม่เคยผิดหวัง วันนี้กิ๊บใช้นมสดค่ะพี่ เพราะไม่ค่อยชอบกลิ่นกระทิกระป๋อง เอานมสดผสมน้ำตาลนิดหน่อย คนให้เข้ากันแล้วราดลงไปบนมันต้มอย่างที่พี่บอกไว้

อร่อยมากค่ะ รสชาติกำลังพอดี ไม่หวานจัด ได้ความมันจากมันต้มและนมสด กินเสียหมดชามเลย ไม่ได้ใส่น้ำแข็งค่ะ เพราะว่านมมันเพิ่งออกมาจากตู้เย็นด้วย ก็เลยไม่ต้องเสียเวลาแคะน้ำแข็งออกมาใส่ พี่แตงอย่าลืมตามมาตรวจและชิิมขนมของกิ๊บนะคะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm


ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Majestic-12 [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron