ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

สาคูไส้หมู (เจ) สาคูไส้หมู สาคูไส้ไก่ สาคูไส้ปลา สาคูไส้กุ้ง สาคูไส้หัวไชโป๊วหวาน(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย ขนมหวาน » ศุกร์ ส.ค. 10, 2007 9:14 pm

ขอแจมด้วยคนค่ะพี่นัท สาคูเจจ้า อันนี้ทำไปฝากพ่อปู่แม่ย่า พอดีพ่อปู่ไม่กินกระเทียมเลยไม่ได้เอาโรยหน้า แรกๆไม่มีใครกล้าหยิบ แต่พี่ยาวอาสาเป็นหน่วยกล้าตาย ชิมให้ดู จากนั้นคนอื่นๆก็ตามมา หมดในพริบตาจ้า

รูปภาพ
<span style='font-family:Courier'><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>จะได้กลับบ้านแล้วนะ คิดถึงจัง......รักเธอประเทศไทย</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ขนมหวาน
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 519
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 15, 2007 8:05 pm

โพสต์โดย {พลอยชมพู} » จันทร์ ส.ค. 27, 2007 5:15 pm

ส่งการบ้านตัวเอง สาคูไส้หมูค่ะ วันนี้ทำอีกแล้ว

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.noyne.com/' target='_blank'>พลอยชมพู</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{พลอยชมพู}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 19
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 26, 2007 11:22 pm

โพสต์โดย {พลอยชมพู} » จันทร์ ส.ค. 27, 2007 5:16 pm

อีกภาพค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.noyne.com/' target='_blank'>พลอยชมพู</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{พลอยชมพู}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 19
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 26, 2007 11:22 pm

โพสต์โดย pinky pink » จันทร์ ส.ค. 27, 2007 5:20 pm

ตามมาส่งการบ้าน ทำไว้นานแล้วค่ะ

รูปภาพ
pinky pink
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 1
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ส.ค. 27, 2007 5:16 pm

โพสต์โดย มนิสา » จันทร์ ส.ค. 27, 2007 5:27 pm

สาคูไส้หมู

รูปภาพ
มนิสา
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 1
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ส.ค. 27, 2007 5:24 pm

โพสต์โดย Numnim » ศุกร์ ก.ย. 14, 2007 5:08 pm

พี่จ๋อมนิ่มเอาสาคูมาแจม ทำเมื่อวานนี้เอง สูตรคุณครูพิมพ์ แต่ความอยากมาจากครูจ๋ิอม สามีชอบมากๆ พริกก็ยอมกิน นิ่มหั่นชิ้นเล็กๆให้กลัวเผ็ด

รูปภาพ
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://dvcm.daisypath.com/oCYjm7.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Vacation tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Numnim
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 487
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 25, 2007 2:20 pm

โพสต์โดย patty_choy » จันทร์ ก.ย. 17, 2007 8:01 pm

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาอยากทานสาคูไส้หมู แต่ว่าไม่มีถั่วลิสง ก็เลยต้องปรับปรุงสูตรของคุณครูเล็กน้อยค่ะ เอาเป็นถั่วอัลมอนด์มาใช้แทน ผลออกมาก็ใช้ได้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Patchchoy.....USA</span></span><br><br><a href='http://www.patchchoy.bloggang.com/' target='_blank'>ไปเยี่ยมแพทได้ที่นี่คะ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
patty_choy
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 71
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 11, 2007 12:16 am

โพสต์โดย roziiniite » อาทิตย์ ต.ค. 14, 2007 3:05 pm

อยากกินมากเลย แต่พอทำแล้วมันไม่ประสบความสำเร็จ มันเละๆ ปั้นไม่เป็นก้อน สาคูไม่จับตัวกันค่ะ คาดว่าใส่น้ำเยอะไป สอบถามพี่กุ้งสุดสวยมาค่ะ พี่กุ้งบอกว่าใส่น้ำนิดเดียวพอ แหม.. แต่ช้าไปซะแล้ว รสชาติโอเค แต่กินไปชิ้นเดียวก็ไม่กล้ากินอีกเลย ทาน้ำมันเยอะเกิน มันเยิ้มเชียว เอาไว้ค่อยแก้ตัวคราวหน้าก็แล้วกัน สาคูที่เหลือเลยเอาไปทำสาคูเปียกซะเลย

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » อังคาร ธ.ค. 11, 2007 12:20 pm

การบ้านที่นำมาส่ง ทำเอาไว้นานแล้วละค่ะ วันนี้มีโอกาสก็เอามาลงซะให้หมด เพราะเดี๋ยวจะต้องหายตัวเป็นนินจาอีกแล้ว ยังไงๆเพื่อนๆ พี่ๆ ช่วยติชมด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » อังคาร ธ.ค. 11, 2007 12:25 pm

อีกภาพนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ม.ค. 22, 2008 9:25 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สาคูไส้ไก่ สาคูไส้ปลา โดย... แตง</span></span>

หน้าตาเป็นอย่างนี้ ไส้ไก่และไส้ปลา ส่วนไส้กุ้งและไส้ไชโป๊วหวานต้องดูด้านล่างนะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ม.ค. 22, 2008 9:33 pm

ทำสาคูไส้หมูและไส้มังสวิรัติบ่อยแล้ว วันนี้เปลี่ยนมาทำไส้ปลาและไส้ไก่ทานดูบ้าง รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน เอามาลงไว้เผื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนไม่กินหมู หรืออยากลองของใหม่ๆ

เครื่องปรุงตัวแป้งสาคู ประกอบด้วย

◊ สาคูเม็ดเล็ก ๑ ถ้วยตวง
◊ แป้งข้าวเจ้า ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ (อาจไม่ต้องใช้ก็ได้)
◊ แป้งข้าวเหนียว ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ (อาจไม่ต้องใช้ก็ได้)
◊ น้ำสะอาด ปริมาณท่วมเม็ดสาคูพอดี

สูตรนี้ทำได้ประมาณ ๔๕ ลูกเล็กตามภาพข้างบน ภาพประกอบไม่มีรูปแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเหนียว

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ม.ค. 22, 2008 9:36 pm

วิธีทำ เทเม็ดสาคูใส่กระชอน ร่อนฝุ่นออกให้หมดแล้วเทใส่ชาม เทน้ำสะอาดตามลงไป คนให้เม็ดสาคูเปียกน้ำทั่วๆ ให้ปริมาณน้ำท่วมพอดีกับสาคู พักไว้ ๓๐ นาทีเพื่อให้สาคูดูดน้ำเต็มที่

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ม.ค. 22, 2008 9:48 pm

ระหว่างรอสาคูก็มาทำไส้เตรียมไว้ หรือจะทำไส้เตรียมไว้ล่วงหน้าก่อนก็ได้ตามสะดวก เริ่มที่ไส้ปลาก่อน

เครื่องปรุงไส้ปลา

◊ ปลานึ่งสุกเอาแต่เนื้อปลา ๑/๒ ถ้วยตวง (ใช้ปลาที่มีเนื้อฟูๆจะดี เช่น ปลาช่อน ปลานิล หาไม่ได้ก็ใช้ปลาอื่นๆแทนได้ อย่างของเราวันนี้ใช้ปลาทูน่ากระป๋องทำ ใช้ ๑ กระป๋องเล็ก)
◊ หอมใหญ่สับละเอียด ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำตาล ๔-๖ ช้อนโต๊ะ (มากน้อยกว่านี้ได้)
◊ ซอสถั่วเหลือง ๒-๓ ช้อนโต๊ะ (มากน้อยกว่านี้ได้ จะใช้น้ำปลาก็ได้)
◊ กระเทียม ๒-๓ กลีบใหญ่
◊ รากผักชี ๑-๒ ราก (ไม่มีใช้ก้านต้นผักชีแทนได้แต่เพิ่มปริมาณหน่อย)
◊ พริกไทยป่น ๑/๒ ช้อนชา
◊ ถั่วลิสงคั่ว ๑/๔ ถ้วยตวง
◊ ข่าป่น ๑ ช้อนโต๊ะ (อันนี้ใส่เพื่อดับกลิ่นปลา)
◊ แป้งสาลี นิดหน่อย (จะไม่ใช้ก็ได้)
◊ น้ำมันพืชสำหรับผัด พอสมควร

สูตรนี้ทำเป็นไส้ได้ประมาณ ๒๒-๒๕ ลูก

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » อังคาร ม.ค. 22, 2008 9:52 pm

โขลกหรือปั่นถั่วลิสงคั่วพอหยาบๆ ไม่ต้องละเอียดมาก แล้วพักไว้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron