<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:red'>
สังขยา โดย… ยายหนู</span></span>
หลังจากทำเม็ดขนุนแล้วยังมีไข่แดงเหลือ ไข่ขาวก็เหลือ น้ำเชื่อมก็เหลือ จะเอาไปทำอะไรดี อย่ากังวลไปเลย ยายหนูใช้สูตรมั่ว เอามันมาทำสังขยาซะเลย ตามมาดู
เทไข่ขาวรวมกับไข่แดง แล้วใช้ตะกร้อตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน เติมน้ำเชื่อมลงไปพอประมาณ นมสด ๑ กระป๋อง คนนิดหน่อย แล้วชิมให้รสออกหวานเท่าที่ต้องการ กรองด้วยผ้าขาวบาง
จริงๆแล้วมันเยอะกว่านี้ แต่ลืมถ่ายรูป มาถ่ายเอาซึ้งสุดท้าย เหลือก้นกะละมัง