ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ค็อกเทลม็อคกีโต้ โดย... katai_123</span></span>

ค็อกเทลแก้วที่เห็นรสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ หอมกลิ่นสะระแหน่

มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

ส่วนผสม

◊ เหล้าบาคาดี้ ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เหล้าคอนโทน ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ มะนาวเปลือกเขียว ๑ ใบ
◊ ใบสะระแหน่ มากน้อยตามชอบ
◊ นํ้าตาล ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ นํ้าแข็ง
◊ แก้วหนาๆ ๑ ใบ
◊ สากไม้
◊ น้ำโซดา

เริ่มกันเลยนะคะ ล้างใบสะระแหน่ ล้างมะนาวแล้วหั่น ดูตามรูปค่ะ

ใส่มะนาว ใบสะระแหน่ ตามด้วยนํ้าตาล ๑ ช้อนโต๊ะ

แล้วก็จัดการใช้สากไม้บี้ๆ ให้นํ้ามะนาวออก

แล้วก็ตามด้วยเหล้าบาคาดี้ ๒ ช้อนโต๊ะ เหล้าคอนโทน ๑ ช้อนโต๊ะ และนํ้าแข็งบด

ตามด้วยน้ำโซดาเป็นอันเสร็จค่ะ สำหรับแก้วนี้ถ้าไปสั่งดื่มในร้านหรูๆ ราคาก็ประมาณ ๘ ยูโร ต่ายเป็นคนชอบดื่มค็อคเทลค่ะ เมื่อชอบก็เที่ยวสรรหาสูตร ลองผิดลองถูก ทําจนออกมาเป็นที่น่าพอใจ ถึงได้กล้าลงสูตร

อากาศร้อน มีใครจะรับสักแก้วไหมคะ

เข้าไปคอมเม้นท์ไว้ในกระทู้ว่าไม่ดื่มเหล้า ดื่มเบียร์ แต่ทำไมมาส่งการบ้านคนแรกเลย คุณครูจะให้คะแนนไหมเนี่ย ถ้าดื่มผสมกับอย่างอื่น พวกผลไม้ หรือทำเป็นไวน์ รับรองถึงไหนถึงกัน (แต่ส่วนใหญ่ดื่มแล้วถึงหมอน มึนแล้วง่วงน่ะ) พอดีซื้อโซดามา ๒ ขวด เอาไปทำน้ำสละมะนาวซะหนึ่ง ที่เหลือมองไปมองมา เรามีสะระแหน่นี่หว่า จัดการซะเลย อุตส่าห์ขอยืมสากคุณครูมาทำ เมื่อไม่มีสากพี่เลยต้องเอาช้อนบดมะนาวกับใบสะระแหน่ในถ้วยก่อนแล้วค่อยเทใส่ ทำแล้วผสมไปผสมมา เพิ่มน้ำตาลอีกนิดหน่อย รสชาติถูกใจจริงๆ เปรี้ยว หวาน ซ่าถึงใจจัง ขอบคุณนะจ๊ะคุณครูที่ทำให้พี่มีสูตรใหม่ๆเพิ่มขึ้นอีกแล้ว

ตอนแรกไม่ได้ใส่เหล้า ชิมดูรสชาติใช้ได้ รสดีถูกใจค่ะ แต่หันไปหันมาเห็นมีเหล้ารีเจนซีก้นขวดของคุณพ่อบ้านเหลืออยู่ รินใส่ไปฝาหนึ่ง รสชาติดีกว่าเดิมอีก ชักติดใจแล้วค่ะ แก้วนี้มีแอลกอฮอล์ผสมอยู่ สีต่างกันนิดหน่อย

ยืนยันว่ารสชาติดีมากๆอีกซักภาพนะคะ แล้วก็ขอบคุณสำหรับสูตรที่อุตส่าห์คิดเอง ค้นเอง จนติดใจไปตามๆกันเลยค่ะ ลองดูกันนะคะแล้วจะติดใจ