ครัวไกลบ้าน

ขอให้อร่อยกับการทานกิมจินะคะ (พอดีถ่ายภาพตอนกลางคืน สีมันอาจจะเพี้ยนไปหน่อยนะคะ ต้องขอโทษด้วยค่ะ)

วันนี้จินนี่ไปจ่ายตลาดแล้วซื้อพริกป่นเกาหลีมาแล้วค่ะ ตอนนี้รอผักกาดยุบตัวอยู่ค่ะ เพิ่งโรยเกลือไป ตื่นเต้นจังเลย เหมือนผีแม่บ้านเกาหลีเข้าสิงเลย เอาหลักฐานมาให้ดูค่ะ

ทำไว้เมื่อคืน วันนี้ได้ทานแล้วกับข้าวมื้อเย็นค่ะ อร่อยมากๆเลย ขอบคุณหนูนกมากนะคะที่เอาสูตรกิมจินี้มาแชร์กันค่ะ ทำ ๒ ขวดเลยค่ะ

โฮมเมดกิมจิสดๆ ใหม่ๆ ค่ะ

วันนี้ข้าวเย็นคอนเซ็ปท์เป็น Korean night หรืออย่างไรก็ไม่ทราบค่ะ ทานกิมจิกับ Korean spicy beef ที่เพิ่งหาสูตรเจอวันนี้เองค่ะด้วยความที่ทั้งสามีและจินนี่อยากกินมากๆ ทำออกมาเหมือนที่กินที่ร้านเลยค่ะ (ทานกันคนละชามใหญ่ๆเลยค่ะ ไม่ต้องแย่งกัน) เดี๋ยวว่างๆจะมาลงสูตรให้นะคะ และยังแอบมีลูกชิ้นเนื้อปิ้งทำเองสูตรที่พี่หมูแดงเอามาลงไว้ด้วย ลูกชิ้นทำเองสดๆ ใหม่ๆ และสะอาดนี่อร่อยจริงๆค่ะ (กระซิบนิำดว่าใช้เนื้อ sirloin tip ทำลูกชิ้นค่ะ)

มาแล้วค่ะ วันนี้มาส่งการบ้านกิมจิของคุณครูหนูนกค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ และขอขอบคุณน้องดาว kiwi สำหรับคำแนะนำเรื่องสถานที่ๆหาซื้อพริกป่นเกาหลีค่ะ

ตักใส่ชามแล้วค่ะ เชิญชิมค่ะ

อีกรูปชัดๆค่ะ

ซื้อผักกาดขาวมาหัวใหญ่มากค่ะ กะว่าจะทำแจกซะหน่อย ทำเสร็จได้มาแค่ ๒ กระปุกแค่นี้เอง ไม่พอแจกเลยค่ะ

ทำไว้ ๓ วันเอาออกมาทาน เปรี้ยวกำลังดีเลยค่ะ

ขอขอบคุณเจ้าของสูตรมากเลยคะ ไม่ต้องไปซื้อกิมจิทำเองก็ได้

เชิญชิมค่ะทุกท่าน

ทำครั้งที่แล้วออกมาหน้าตาดี๊ดี แต่ขมมากเลยไม่กล้าส่งการบ้าน ครูบอกว่าเป็นเพราะใส่พริกเยอะไป เลยทำใหม่อร่อยไม่แพ้กิมจิที่เคยกินในงานปาร์ตี้ที่ชาวเกาหลีทำเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับความอร่อยค่ะ

ความงามสูสีกันเลยนะคะพี่เมย์ ไปชิมของพี่เมย์มา โดนครูทวงการบ้านเลยต้องวิ่งไปควักเอารูปมาส่งค่ะ