หลังจากนั้นก็ล้างน้ำ เราะเปลือกถั่วเหลืองทิ้ง (ถ้าจะเอากากถั่วเหลืองไปใช้ต่อ แต่ถ้าไม่ต้องการจะนำไปใช้ต่อ จะไม่เราะเปลือกออกก็ได้ เพราะจะยากตรงนี้ละคะ) แล้วเอาถั่วเหลือที่เราะเปลือกออกเรียบร้อยแล้วผสมน้ำเปล่าเข้าไป ๑๒ ถัวยตวง ไปปั่นกับเครื่องปั่นให้ละเอียด