ครัวไกลบ้าน

วิธีทำ บั้งปลาสลิดซะหน่อย นำปลาสลิดใส่ภาชนะ เทน้ำปลาลงไปพอประมาณแล้วแต่จำนวนปลา ใส่น้ำตาลทรายลงไป คลุกให้ทั่ว หมักไว้ ๑ คืนในตู้เย็น ปิดฝาภาชนะด้วยนะคะ

นำไปผึ่งบนตะแกรงให้แห้ง

แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ จะหอมอร่อยมากค่ะ

หวังว่าคงโดนใจเพื่อนๆนะคะ

ปลาสลิดแห้งสูตรแช่น้ำปลา ขอบคุณมากค่ะพี่มิ้นท์ อร่อยมาก เติมข้าวกี่จานก็กินข้าวไม่เหลือสักเม็ดเลยจ้า