โดย แตง » อังคาร ต.ค. 03, 2006 4:12 am
สิ่งที่ต้องเตรียม◊ ใบบัวบก ๑ กำมือใหญ่ๆ กะให้ได้ประมาณ ๑ จาน
◊ น้ำมะนาว ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาล ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ กะปิ ๑/๔ ช้อนชา
◊ น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกขี้หนูสด ๓-๕ เม็ด (ใครชอบเผ็ดมากให้ใส่มากกว่านี้รสจะได้จัด)
◊ มะพร้าวขูดคั่ว ๑/๔ ถ้วยตวง (ไม่มีก็ใช้จมูกข้าวสาลีแทน หรือเมล็ดทานตะวันคั่วแทนได้)
◊ หอมแดงซอง ๑/๔ ถ้วยตวง
◊ กุ้งแห้งอย่างดี ๑/๔ ถ้วยตวง (เราไม่มีก็ใช้ปลาทอดกรอบแทน)
สูตรนี้ทำได้ ๑ จาน
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/