ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หมูอบเกาหลี เนื้อบุลโกกิ (Bulgogi)(D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย jinny » เสาร์ ส.ค. 12, 2006 3:32 am

เคยเอาเนื้อเกาหลี สูตรหมูเกาหลีของพี่แจ๋มาส่งการบ้านไปแล้วครั้งหนึ่ง วันนี้ทำอีกรอบ แต่จินนี่เอาหมูไปแช่ในน้ำที่ผสมแบคกิ้งโซดาไว้ ๑๕ นาทีก่อนนำมาหมักแบบรวดเร็วอีก ๑/๒ ชั่วโมง ผลที่ออกมาเนื้อหมูนุ่ม เด้งดึ๋ง เหมือนที่ชอบทานที่เมืองไทยเลย ยิ่งได้น้ำจิ้มพริกน้ำส้มเปรี้ยวๆอีก เหมือนยกร้านมาเลย ใครจะลองทำตามดูวิธีนี้ก็ได้นะคะ ยืนยันความนุ่มอร่อยโดยคุณสามีค่ะ พี่แจ๋อยู่ไหนมาตรวจการบ้านหนูด้วยนะคะ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย kiwi » อังคาร ส.ค. 15, 2006 7:14 pm

และแล้วก็ถึงตาดาวส่งการบ้านเมนูสุดฮอตฮิตติดอันดับชาวครัว อร่อยจริงๆ ขอบอก แต่ดาวหั่นหมูชิ้นหนาไปหน่อยเลยเหนียว แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ ได้กะหล่ำของฮอลล์แลนด์มา อร่อยสู้ของบ้านเราไม่ได้เพราะมันแข็งมากเลย โชคดีนะคะที่ได้สูตรเด็ดๆจากครู ขอบคุณครูมากนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » อังคาร ส.ค. 15, 2006 7:17 pm

อีกรูปทานคู่กับกิมจิสูตรพี่มิ้นท์

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » พุธ ส.ค. 16, 2006 5:03 am

มาดูเจ้ากะหล่ำฮอลล์แลนด์กัน มันหนาเอามากๆ แข็ง หลีกเลี่ยงได้ก็ดีนะท่านผู้ชม

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย ณัชชา » พุธ ส.ค. 30, 2006 9:14 am

เมื่อวานตุ๊กบ้าเลือดค่ะ พักนี้หงุดหงิดบ่อย เครียด ต้องแก้ด้วยการทำกับข้าว เมื่อวานนี้ทำแต่อาหารเผ็ดๆ กลัวคุณลูกเลี้ยงกินไม่ได้ ก็เลยนึกถึงเมนูหมูเกาหลีที่อยากทำมาหลายครั้งแล้ว แต่ไม่ได้ลงมือสักที เก็บสูตรไปนานก็ได้ออกมาเป็นจานนี้ค่ะ คุณครูให้กี่คะแนนดีคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ณัชชา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 640
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 7:00 am

โพสต์โดย ณัชชา » พุธ ส.ค. 30, 2006 9:16 am

ตุ๊กย่างนานไปหน่อยหมูก็เลยแห้งๆ ผลสรุปคุณลูกเลี้ยงไม่แตะเลยค่ะ ไม่ใช่ไม่อร่อยนะคะ อร่อยมากๆค่ะ เพราะคุณพ่อบ้านฟาดเรียบ แต่เหตุผลยังเป็นที่สงสัยอยู่ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะพี่แจ๋แดจังกึม

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ณัชชา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 640
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 7:00 am

โพสต์โดย kitty » ศุกร์ ก.ย. 01, 2006 6:21 pm

สูตรพี่แจ๋อร่อยจริงๆค่ะ หมูนุ่ม และหอมน้ำมันงาค่ะ พอดีนักเรียนไม่มีกะหล่ำก็เลยผัดหัวหอม และมีกิมจิที่ทำไว้วันก่อนเป็นผักเคียงค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 68
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:52 pm

โพสต์โดย kitty » เสาร์ ก.ย. 02, 2006 2:53 am

หั่นหมูชิ้นเล็กค่ะ มันก็เลยหดเล็กลงไปอีก เหมือนคนทำเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 68
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:52 pm

โพสต์โดย Tanja » จันทร์ ต.ค. 09, 2006 10:00 pm

เกิดอยากกินแบบเกาหลีขึ้นมาค่ะ หมูอบเกาหลีสูตรคุณแจ๋อร่อยมากเลย ขอบอกค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย Tanja » จันทร์ ต.ค. 09, 2006 10:59 pm

ขอบคุณคุณครูสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ เชิญมาชิมด้วยกันค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย Sanhathai » ศุกร์ ต.ค. 20, 2006 6:54 pm

ปล่อยให้ดาวรุ่งท่านอื่นส่งนำหน้าไปตั้งนาน ตอนนี้ถึงตาเราบ้าง เสียดายไม่มีกิมจิ

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย Sanhathai » เสาร์ ต.ค. 21, 2006 5:20 am

ขอบคุณพี่แจ๋สำหรับสูตรอร่อยนะคะ

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:38 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>เนื้อบุลโกกิ (Bulgogi) โดย... prettypass2000</span></span>

เมื่อวานคุณพ่อบ้านแกอยากให้ทำบุลโกกิเป็นอาหารกลางวันสำหรับอาทิตย์หน้า เข้าทางเราเลย เพราะจะได้เอาสูตรมาลงให้สาวๆบ้านนี้ตามคำสัญญาซะเลย เป็นเมนูที่ขายดีมากๆค่ะ หนูไปแอบลักจำตอนเจ้านายทำ แกเปิดร้านนี้มาเกือบ ๑๐ ปีแล้วค่ะ หนุ่มๆทหารชอบสั่ง ร้านอาหารที่ทำอยู่ในค่ายเลยมีลูกค้าหัวเกรียนเยอะเลยค่ะ ดูหน้าตากันก่อนนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:39 am

เครื่องปรุง

◊ เนื้อสันในวัว ๒ ปอนด์ แล่เป็นชิ้นบางๆ
◊ Coke ประมาณ ๘-๑๐ถ้วย
◊ Soy sauce ประมาณ ๑ ๑/๒ ถ้วย ใช้ของญี่ปุ่นนะคะ
◊ เหล้ามิริน ๑/๒ถ้วย
◊ น้ำมันงา มากน้อยตามชอบ
◊ น้ำตาล มากน้อยตามชอบ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:40 am

เนื้อที่ใช้ค่ะ มดใช้วิธีของพี่เมย์คือเอาเนื้อไปแช่แข็งพอให้อยู่ตัว แล้วค่อยเอามาแล่ค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน