<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>พล่าเส้น โดย... แตง</span></span>
อาหารพล่านี้เป็นอาหารไทยอย่างหนึ่งคล้ายยำ ที่เรียกว่าพล่าเพราะเค้าจะปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกๆ ดิบๆ ที่จริงก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ถ้าใครทำพล่าก็ให้เนื้อสัตว์สุกเข้าไว้จะดีที่สุด วันนี้เราทำพล่าแบบประยุกต์จากสปาเก็ตตี้ั้ จะใช้ชื่อว่าพล่าสปาเก็ตตี้ก็กลัวจะแคบไป เพราะจริงแล้วเราสามารถใช้เส้นอย่างอื่นทำได้ด้วยไม่จำกัด เลยใช้ชื่อว่าพล่าเส้นซะเลย ทำง่ายๆ ไม่ยาก สำหรับผู้ชอบรสจัดทั้งหลาย