ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ผัดจับฉ่ายใส่วุ้นเส้น (เจ)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:20 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ผัดจับฉ่ายใส่วุ้นเส้น (เจ) โดย... bigsize</span></span>

วันนี้งานยุ่งนิดหน่อยค่ะ เลยมาโพสต์ช้าไปหน่อย แต่ยังไงก็จะต้องโพสต์ค่ะ วันนี้ยู้เอาผัดจับฉ่ายเจมาฝากค่ะ เรามาดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ

เครื่องปรุง

◊ ผักกาดขาว
◊ แครอท
◊ เห็ดฟาง
◊ เห็ดหอม
◊ เห็ดหูหนู
◊ ดอกไม้จีน
◊ แป๊ะก๊วย
◊ คึ่นช่าย
◊ วุ้นเส้น
◊ หมี่กึง
◊ เต้าหู้
◊ ซีอิ๊วขาวเจ
◊ น้ำมันหอยเจ
◊ ซอสปรุงรส
◊ น้ำตาล
◊ พริกไทย
◊ น้ำมันพืช

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:20 pm

เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อมค่ะ ล้างและหั่นผักกาดขาว แครอท พักให้สะเด็ดน้ำ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:23 pm

นำวุ้นเส้นและดอกไม้จีนแช่น้ำ และพักเอาไว้

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:23 pm

ยู้ใช้หมี่กึงและเต้าหู้ที่ต้มสำเร็จแบบมีรสชาติแล้วค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:23 pm

ล้าง หั่นเห็ดทุกอย่าง และแป๊ะก๋วยที่ต้มสุกแล้วเตรียมเอาไว้

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:24 pm

เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว ก็ตั้งกระทะได้เลยค่ะ ใช้ไฟกลางใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อนแล้วใส่เห็ดต่างๆลงไปผัด

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:24 pm

ตามด้วยหมี่กึงและเต้าหู้

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:25 pm

จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:25 pm

ผัดจนเข้ากันแล้วใส่ผักตามลงไปเลยค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:26 pm

ผัดให้ผักสลดลงนิดหน่อยแล้วใส่วุ้นเส้นกับดอกไม้จีนตามลงไปได้เลยค่ะ เร่งไฟแรงขึ้นหน่อยผัดให้เข้ากัน

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:26 pm

เริ่มเข้ากันได้ที่แล้วค่ะ ลดไฟลงและลองชิมรสชาติดูขาดเหลืออะไรก็เติมเพิ่มได้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:26 pm

สุดท้ายใส่คึ่นช่ายลงไปผัด ๒-๓ ที ปิดเตาได้เลยค่ะ พร้อมตักเสริฟแล้วค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:27 pm

เสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm

โพสต์โดย {bigsize} » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 2:27 pm

ผ่านมากี่วันแล้วเนี่ย เท่าที่จำได้ยู้ยังกินเจไม่ซ้ำกันซักวันเลย เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ลองเอาเมนูของยู้ไปทำดูบ้างหรือเปล่าจ๊ะ หวังว่าคงจะทำให้มีไอเดียอะไรดีๆในการทำอาหารเจบ้างนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://bigsize.bloggang.com/' target='_blank'>bigsize</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{bigsize}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 86
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 12:14 pm


ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน