ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขนมบ้าบิ่น และ ขนมบ้าบิ่นมันสำปะหลัง (D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย @ทานตะวัน@ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 7:02 pm

◊ ในสูตรเขาบอกให้ใช้กระต่ายจีน เราก็นึกรูปร่างของกระต่ายจีนไม่ออกว่าจะเป็นแบบไหน ก็เลยใช้ที่ขูดมะละกอแทนค่ะ คิดเอาไว้ตอนแรกว่าถ้าขูดไม่ได้ก็จะหั่นเป็นชิ้น และเอาใส่เครื่องปั่นแทน แต่พอดีเนื้อมันสำปะหลังไม่แข็งจนเกินไป พอขูดได้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
@ทานตะวัน@
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 84
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 7:12 pm

โพสต์โดย @ทานตะวัน@ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 7:05 pm

◊ และนี่เป็นขั้นตอนการนวดค่ะ น้ำลอยดอกมะลิไม่มี ก็ใส่น้ำผสมกลิ่นมะลิเข้าไปแทนค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
@ทานตะวัน@
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 84
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 7:12 pm

โพสต์โดย @ทานตะวัน@ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 7:09 pm

◊ นวดเสร็จก็นำมากวนค่ะ ตอนกวนเนี่ย มีความรู้สึกว่าส่วนผสมน้ำน้อยเกินไป แอบเติมกะทิลงไปอีกราวๆ ๑/๒ ถ้วยได้ค่ะ เพราะเกรงว่าพอนำขนมไปอบแล้ว ขนมที่ได้ออกมาจะแข็งเกินไปค่ะ ตอนกวนเนี่ยใช้เวลาพอสมควรเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
@ทานตะวัน@
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 84
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 7:12 pm

โพสต์โดย @ทานตะวัน@ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 7:10 pm

◊ พอจนกระทั่งมันสำปะหลังสุก ก็นำมาใส่ถาดที่ทาน้ำมันไว้แล้ว เกลี่ยหน้าขนมให้เท่ากัน จากนั้นนำไปอบค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
@ทานตะวัน@
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 84
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 7:12 pm

โพสต์โดย @ทานตะวัน@ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 7:11 pm

◊ นี่คือสีสันของขนมหลังจากอบแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
@ทานตะวัน@
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 84
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 7:12 pm

โพสต์โดย @ทานตะวัน@ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 7:12 pm

◊ ตัดแล้วก็มาแบ่งกันทาน มาค่ะเพื่อนๆ มาทานขนมด้วยกัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
@ทานตะวัน@
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 84
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 7:12 pm

โพสต์โดย แตง » พฤหัสฯ. พ.ค. 04, 2006 9:03 pm

นี่เป็นบ้าบิ่นใส่สีแทนค่ะ เลยเป็นสีสัน แถมใส่เตาอบเพลินจนลืม เกือบไหม้แน่ะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย Amelia » อาทิตย์ พ.ค. 14, 2006 1:33 am

คุณครูทานตะวันอยู่ไหมคะ มาตรวจการบ้านหน่อยค่ะ แต่ทำในถาดมัฟฟินอีกแล้ว อร่อยค่ะ แต่สีดูไม่เกรียมนะคะ รออีกรอบให้เกรียมกว่านี้ ก็ไหม้ด้านนอกไม่สวยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » พุธ พ.ค. 17, 2006 6:04 pm

วันนี้เอาการบ้านมาส่งพี่พัชค่ะ (พี่พจมาน) อร่อยตามระเบียบค่ะ ยังจุกอยู่เลยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » พฤหัสฯ. พ.ค. 18, 2006 8:18 am

ทำเสร็จแล้ว ตัดเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » ศุกร์ พ.ค. 19, 2006 7:34 am

ขัดเกลานิดหน่อยค่ะ ดูให้เป็นรูปหัวใจนะคะ ภาพนี้ไม่สวยเท่าไหร่ แต่อยากให้ดูความหนาของขนมค่ะ อย่าไปมองกระทะข้างๆนะคะ ลืมเอาออก

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย cake » อังคาร พ.ค. 30, 2006 3:43 pm

อบนานกว่าสูตรคุณครูนิดหน่อย ชอบแบบเกรียมๆนิดๆค่ะ เมย์ไม่มีน้ำลอยดอกมะลิ แต่ใช้หัวกลิ่นดอกมะลิ (Jasmine Essence) ตอนอบก็หอมไปทั้งบ้าน หวานกำลังดี อร่อยมากค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » อังคาร พ.ค. 30, 2006 3:43 pm

ขอบคุณคุณครูที่แนะนำสูตรอร่อยๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย ปุ้ย » พฤหัสฯ. มิ.ย. 08, 2006 11:12 pm

ขนมบ้าบิ่นปุ้ย ชิ้นใหญ่มากๆ อิ่มไปหลายวัน

รูปภาพ

รูปภาพ
ปุ้ย
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 69
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 4:32 pm

โพสต์โดย amittra » พฤหัสฯ. ก.ค. 27, 2006 9:33 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0066'>ขนมบ้าบิ่น โดย... Amittra</span></span>

ขนมบ้าบิ่น เห็นพี่ๆโพสต์หลายคนแล้ว แต่ยังไม่เห็นใครทำง่ายๆแบบที่ปุ้มทำ วันนี้เลยลองนำวิธีทำมาแนะนำเพื่อนๆทื่ชอบกินขนม และก็ชอบอะไรที่ทำง่ายๆ จากวัตถุดิบง่ายๆในครัวค่ะ มาดูกันเลยนะคะว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง

รูปภาพ
<img src='http://www.zabzaa.com/freeanimation/animation/sub_sandwich_veggies_rocking_md_wht.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
amittra
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 30
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 11:41 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน