ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หมูมะนาว ๔ สูตร(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » จันทร์ ก.ย. 04, 2006 6:37 am

เมย์จ๊ะ น้ำจิ้มราดน่ะ บุษทำเอาไว้เมื่อวันก่อนน่ะจ้ะ แล้วใส่งาขาวลงไปด้วยหักคะแนนไปเลยจ้ะ พ่อบ้านกับเพื่อนกินหมดแล้วจ้า

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » จันทร์ ก.ย. 04, 2006 6:57 am

ส่งการบ้านรูปเดียวไม่เคยพอ ขออีกสักรูปก็แล้วกัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย kiwi » พุธ ก.ย. 13, 2006 5:36 pm

แซ่บเข้าไปถึงทรวง วันนี้คุณสามีไม่อยู่ เลยนั่งร้องไห้กับเมนูนี้ค่ะเพราะแซ่บมาก ขอบคุณค่ะคุณครูสำหรับสูตรแซ่บๆแบบนี้

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » พุธ ก.ย. 13, 2006 6:10 pm

ก้านคะน้าสดกรอบได้ใจจริงๆ

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » พุธ ก.ย. 27, 2006 9:45 am

หมูมะนาวสูตรพี่แจ๋ สีสันไม่สวยเหมือนอาจารย์ ออกจะเกรียมไปหน่อย หนักย่างไปหน่อยค่ะ แล้วสะเดิดน้อยไปนิด เพราะฝรั่งกินไม่แผ็ดมากน่ะค่ะ รสชาติเหมือนหมูย่างน้ำจิ้ม แซ่บ ชุ่มช่ำดีนะคะปุ๊กว่า ฝากตรวจการบ้านด้วยนะคะพี่แจ๋ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่าทานค่ะ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย jinny » พุธ ต.ค. 11, 2006 5:43 am

เคยทำหมูมะนาวแต่สูตรของพี่แจ๋ไปแล้ว วันนี้ขออนุญาตลองสูตรพี่เมย์บ้างนะคะ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย jinny » พุธ ต.ค. 11, 2006 9:05 pm

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะพี่เมย์

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย Tanja » จันทร์ ต.ค. 16, 2006 10:40 pm

หมูย่างพร้อมน้ำยำค่ะ หมูมะนาว (หมูสะดุ้ง) สูตรคุณแจ๋ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย Tanja » จันทร์ ต.ค. 16, 2006 10:42 pm

ราดน้ำยำเรียบร้อย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย Tanja » อังคาร ต.ค. 17, 2006 3:12 pm

มาชิมด้วยกันนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร พ.ย. 21, 2006 1:10 pm

มิกกี้ไม่มีแตงกวาค่ะ เลยใช้คะน้าแช่เย็นทานแกล้ม อร่อยมากค่ะ คะน้ากรอบหวานดีจังเลย

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร พ.ย. 21, 2006 1:10 pm

จานนี้เผ็ดสุดๆเลยค่ะ อร่อยแซ่บสะใจจริงๆ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร พ.ย. 21, 2006 1:20 pm

ขอบคุณสูตรนะคะพี่เมย์ขา พี่ๆ เพื่อนๆ มาทานด้วยกันนะคะ แซ่บหลายเด้อค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย {พิม} » อังคาร ก.พ. 13, 2007 11:48 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หมูมะนาว โดย... พิม</span></span>

เครื่องปรุง

◊ หมูสันใน ๑/๒ กิโลกรัม
◊ กระเทียมปอกแล้ว ๑๕-๒๐ กลีบ
◊ พริกขี้หนูสวน ๗-๑๐ เม็ด
◊ ต้นผักชีหั่นหยาบ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ต้นคะน้าปอกเปลือก ใช้เป็นเครื่องเคียง

เครื่องหมักหมู

◊ พริกไทย ๑ ช้อนชา
◊ กระเทียมหั่น ๑ ช้อนชา
◊ รากผักชีหั่น ๑ ช้อนชา
◊ ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

◊ ล้างหมูให้สะอาด แล่เป็นชิ้นบางๆ
◊ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย (ในส่วนของเครื่องหมัก) ให้ละเอียด นำมาเคล้ากับหมู ใส่ซีอิ๊วขาวเคล้ากันให้ทั่วประมาณ ๑๐-๓๐ นาที
◊ ตั้งหม้อ ใส่น้ำเล็กน้อยแล้วเอาหมูลงรวนให้พอสุก (อย่าให้สุกมาก ถ้าแข็งแล้วจะไม่อร่อย)
◊ สับกระเทียมที่ปอกไว้สำหรับราดหมูรวมกับต้นผักชี พริกขี้หนู สับหยาบๆผสมน้ำปลา น้ำมะนาว อาจจะเติมน้ำตาลนิดหน่อยก็ได้เพื่อตัดรส นำไปราดบนหมูที่เตรียมไว้ รับประทานกับต้นคะน้าแช่เย็น

รูปภาพ
<span style='color:#FF0066'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... พิม</span><span style='color:#FFFFFF'>.............</span><span style='color:#FF0066'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{พิม}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 1
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.พ. 13, 2007 11:16 pm

โพสต์โดย {พลอยชมพู} » อังคาร ก.พ. 13, 2007 11:50 pm

แม่น้องพลอยชมพูมาส่งการบ้านค่ะ หน้าตาอาจจะไม่เหมือนซะทีเดียว เพราะใช้พริกขี้หนูสวนปั่นกับกระเทียม ไม่ได้หั่นค่ะ แต่ก็เอาพริกขี้หนูธรรมดามาหั่นเสริม เพราะสีมันไม่สวยเลย ขอบคุณมากสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.noyne.com/' target='_blank'>พลอยชมพู</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{พลอยชมพู}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 19
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 26, 2007 11:22 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน