เครื่องปรุง ◊ น้ำตาลปี๊บ ๑/๒ ถ้วย
◊ น้ำตาลทรายแดง ๑/๒ ถ้วย
◊ น้ำเปล่า ๑/๔ ถ้วย
◊ น้ำปลาดี ปริมาณตามชอบ
◊ กะปิ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ กุ้งแห้งป่นฟูู ๑/๒ ถ้วย
◊ กุ้งแห้งเป็นตัวๆพอประมาณ
◊ พริกป่น ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกแห้งเม็ดใหญ่หั่นบางๆ
◊ หอมแดงซอยบางๆ
◊ พริกขี้หนููสดซอย พอประมาณ
◊ มะม่วงล้างให้สะอาด ปอกเปลือก ฝานบางๆ
วิธีทำ◊ เคี่ยวน้ำปลาหวานโดย นำน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า ใส่หม้อ ตั้งไฟเคี่ยวสักพัก พอน้ำตาลละลายเข้ากันดี เติมน้ำปลา กะปิ ชิมรสให้รสหวานนำเค็ม เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆใส่พริกป่น เคี่ยวต่อจนเหนียวขนาดนี้ค่ะ ตามดููรููปนะคะ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>