ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Almond Crunch Cookies(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:03 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Almond Crunch Cookies โดย... Kofschip</span></span>

มาทำ Almond Crunch Cookies กันค่ะ ต่อจากมัฟฟิน เรามาทำคุกกี้กันนะคะ คุกกี้ชนิดนี้เป็นคุกกี้นิ่มค่ะ ชื่อว่า Almond Crunch

ส่วนผสม

◊ เนยเค็ม ๑๒๕ กรัม ถ้าใช้เนยไม่เค็ม ให้เติมเกลือ ๑/๒ ช้อนชาค่ะ
◊ น้ำตาลป่น ๓/๔ ถ้วย
◊ ไข่ใบใหญ่ ๑ ฟอง
◊ กลิ่นอัลมอลด์ ๑/๒ ช้อนชา
◊ อัลมอลด์ทุบ ๑/๔ ถ้วย ใช่ปั่นด้วยเครื่องก็ได้ แต่อย่าให้ละเอียดค่ะ
◊ อัลมอลด์สไลด์ ๑ ถ้วย
◊ แป้งอเนกประสงค์ ๑ ถ้วย

ส่วนผสมหน้าช็อค

◊ ครีมข้น ๑/๔ ถ้วย
◊ ช็อคโกแล็ตสีขาวหรือ สีดำ ๑ ถ้วย

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:04 pm

รูปแรก ส่วนผสมต่างๆ

เปิดเตาอบรอค่ะ ไฟที่ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์ หรือ ๑๗๕ องศาเซลเซียส

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:04 pm

เริ่มจากเปิดเครื่องผสมความเร็วปานกลาง ผสมเนย กะ น้ำตาลให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ และกลิ่นอัลมอลด์ค่ะ เคล็ดไม่ลับคือเนย เอาออกมาจากตู้เย็น อย่าทิ้งให้เหลวนะคะ ไม่งั้นคุกกี้จะบานแบนค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:05 pm

ปั่นๆเสร็จแล้ว ดูให้เข้ากันดี ให้ได้ขึ้นฟู ไม่เหลว แบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:05 pm

ผสมแป้ง อัลมอลด์ทุบ ใช้เครื่องปั่น ความเร็วปานกลาง ปั่นแค่ให้ผสมพอเข้ากันเท่านั้น อย่าปั่นนาน

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:06 pm

ผสมเสร็จ หน้าตาแป้งจะออกมาแบบนี้

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:06 pm

ใช้ช้อน ๒ คัน ตักส่วนผสมเป็นลูกกลม ขนาด ๑ นิ้วครึ่ง จะได้ทั้งหมดประมาณ ๑๕-๑๗ ลูก จากนั้นนำไปคลุกกับอัลมอลไสลด์ แล้ววางเรียงในถาด ๙ ลูก ควรจะให้ห่างกันพอประมาณ เพื่อไม่ให้คุกกี้ไหลมาติดกันด้วยน่ะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:06 pm

จากนั้นนำเข้าเตาอบ อบนานประมาณ ๑๕-๑๘ นาที สังเกตที่ขอบด้วยนะคะ เนื่องจากเตาอบของแต่ละท่านไม่เหมือนกัน ถ้าท่านใดมีไฟบน ไฟล่าง ให้เปิดอุ่นทั้งไฟบนไฟล่างก่อน แล้วเวลาจะอบให้ลดไฟเหลือแค่ไฟบนค่ะ แล้วนำถาดเอาอบตรงกลางตู้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:07 pm

สุกแล้ว ที่ ๑๘ นาที นำออกมา ทิ้งไว้ให้เย็น ๑ นาที แล้วแซะไปวางไว้บนตระแกรงค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:07 pm

มาแล้ว คุกกี้หน้าตาอวบอูม สวยงามค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:07 pm

ขอดูตูดหน่อยว่าดำหรือเปล่า

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:08 pm

จากนั้น ถ้าท่านใดชอบช็อคโกแล็ต ก็ให้อุ่นช็อคโกแล็ตกับครีมข้น ทำท๊อปปิ้งหรือราดก็อร่อยค่ะ คุกกี้นี่ขนาดพอดี ๑๕-๑๗ ลูก ไม่เยอะเกินไป รับรองหมดในเวลาอันรวดเร็ว

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm

โพสต์โดย {Kofschip} » เสาร์ เม.ย. 07, 2007 6:08 pm

เสร็จแล้ว พร้อมเสริฟค่ะ ใครไม่กลัวอ้วน สักชิ้นไหมคะ ขอขอบคุณที่แวะมาชม มาชิม ค่า ครั้งหน้าไม่แน่อาจจะเป็นบราวนี่ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kofschip&group=1' target='_blank'>Kofschip</a></span><span style='color:#FFFFFF'>.....</span><span style='color:#C58C8C'>ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Kofschip}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 21
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 07, 2007 5:45 pm


ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 0 ท่าน