ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

โครเก็ตแฮม

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:18 pm

<span style='color:#FF0059'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>โครเก็ตแฮม โดย... Bonita</span></span>

เครื่องปรุง

◊ มันฝรั่ง ๒ ลูก (หรือใครจะใช้มันบดแบบเป็นถุงสำเร็จก็ได้ค่ะ)
◊ แฮม ๑ กระป๋อง
◊ แป้งสาลี ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ซุปไก่ก้อน ๑/๒ ก้อน
◊ นม ๑ ถ้วย
◊ เนย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ไข่ไก่
◊ เกล็ดขนมปัง

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:22 pm

วันนี้เหมียวใช้มันฝรั่ง ๒ ลูก ต้มเอาเองค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:24 pm

ล้างมัน ปอกเปลือก แล้ว ผ่า ๔ ชิ้นต่อมัน ๑ ลูกค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:24 pm

ต้มในน้ำเดือด ประมาณ ๑๕ นาทีนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:25 pm

มันสุกแล้ว รินน้ำออก

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:26 pm

แล้วเอาที่บดมัน มาบดมันให้ละเอียดค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:28 pm

บดมันละเอียดดีแล้วก็ปล่อยไว้ให้เย็นนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:30 pm

ทีนี้หันมาเตรียมทำไส้โครเก็ตกันค่ะ เหมียวใช้แฮมค่ะวันนี้ แต่ถ้าชอบไก่ หรือหมู ก็เปลี่ยนไส้ได้นะคะ โดยการเอาเนื้อไก่ หรือเนื้อหมูไปต้มแล้วนำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าค่ะเหมียวไม่ค่อยจะขยันก็เลยใช้แฮมค่ะ ง่ายและเร็วดีค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:31 pm

เปิดกระป๋องมาจะเห็นว่ามีวุ้นใสๆอยู่กับเนื้อแฮมกระป๋องด้วย เหมียวเอาไปล้างก่อนค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:31 pm

แล้วเอามาหั่นเป็นลูกเต๋าค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:32 pm

เอากระทะตั้งไฟค่ะ แล้วใส่เนยสำหรับผัดไปในกระทะประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:33 pm

เนยละลาย และกระทะร้อนดีแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:33 pm

ตักแป้งสาลีใส่ไปในกระทะประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:34 pm

แล้วผัดให้เข้ากันค่ะ ผัดจนแป้งออกสีเหลืองเสมอกันนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:35 pm

แล้วใส่นมลงไปในกระทะ ๑ ถ้วยค่ะ ผัดให้เข้ากัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron