ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขนมตาลเทียม(D)

คลังข้อมูลอาหารว่าง และขนมหวาน ของไทย และของต่างชาติ ขนมอร่อยๆ หวานชื่นใจ ขนมปัง เค้ก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง อ้วนจัง

โพสต์โดย แตง » อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 10:29 pm

ใครจะใช้วิธีนึ่งขนมไปก่อนแล้วโรยมะพร้าวทีหลังก็ได้ พอถ้วยร้อนก็ตักแต่ขนมใส่อย่างนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » จันทร์ มิ.ย. 26, 2006 10:12 pm

เมื่อวานเข้ามาโพสต์วิธีการทำแล้วดันลืมใส่ชื่อขนมที่สรุปชื่อได้ วันนี้เลยเข้ามาใส่ชื่อขนมให้เรียบร้อย แถมเอาขนมที่เราใช้ฟอยล์ เป็นกระทงแทนถ้วยตะไลมาให้ดูด้วย เผื่อหลายๆคนที่ต้องใช้หม้อหุงข้าวนึ่งจะได้มีวัสดุการทำที่เหมาะสมกับหม้อหุงข้าว เพราะหม้อหุงข้าวคงนึ่งถ้วยตะไลให้ร้อนพอไม่ดีแน่ๆ หากดัดแปลงใช้กระทงฟอยล์แทนจะเหมาะสมกว่านะ นี่เป็นรูปขนมที่นึ่งสุกแล้ว มันจะฟูกว่าใช้ถ้วยอีกแน่ะ

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แนท » อังคาร มิ.ย. 27, 2006 1:28 am

วันนี้ได้ลองทำขนมตาลเทียมสูตรคุณครูแตงแล้วค่ะ อร่อยค่ะ เหมือนขนมตาลจริงๆเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แนท
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 413
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 1:38 am
ที่อยู่: อเมริกา

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » จันทร์ ก.ย. 11, 2006 9:00 am

ช่วงนี้ฟักทองเริ่มหาซื้อง่าย เลยได้มีโอกาสทำขนมตาลเทียมแสนอร่อย แล้วก็แบ่งให้ทุกๆคนได้ชิมกันค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ ก.ย. 13, 2006 12:05 pm

ขนมฟูนุ่มอร่อยจริงๆ ต้องขอบคุณคุณแตงด้วยค่ะสำหรับสูตรแล้วก็คะแนน ขนมตอนแคะออกติดถ้วยนิดหน่อยค่ะ เอาตอนที่แคะออกมาจากพิมพ์มาให้ดูด้วยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย แมงปอ » ศุกร์ ก.ย. 29, 2006 10:08 am

วันนี้ทำขนมปังฟักทองค่ะ แต่ปอนึ่งฟักทองหมดครึ่งลูก เลยแบ่งมาทำขนมตาลเทียมค่ะ ขี้เกียจปั่นจักรยานไปซื้อกะทิเลยใช้นมผงแทนค่ะ ผลออกมาใช้ได้ค่ะ อร่อยด้วย ใช้นมผงทำขนมนนะคะไม่ใช่ของเด็กค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:blue'>อนาตคตือข้างหน้า..อดีตคือข้างหลัง แล้วเราจะเดินหน้าหรือถอยหลังดีล่ะ</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แมงปอ
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 118
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 6:26 am

โพสต์โดย แตง » อังคาร ส.ค. 14, 2007 8:06 pm

ทำขนมจะเอาไปวัด แต่พ่อลูกชิมกันซะเกือบหมดเลยต้องเปลี่ยนไปทำขนมอื่นไปวัดแทนเลยถ่ายรูปเอาไว้ พอดีเมื่อวานโพสต์รูปเท่าไหร่ก็ไม่ได้ วันนี้เลยลองเอารูปขนมตาลเทียมมาโพสต์ตรงนี้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย fawn » อาทิตย์ ก.ย. 09, 2007 4:03 pm

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยมากๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
fawn
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 248
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 10, 2006 11:35 pm

โพสต์โดย aleena » พุธ มี.ค. 26, 2008 9:16 pm

หน้าตาค่ะ

รูปภาพ
<img src="http://i770.photobucket.com/albums/xx346/aleenalee/Picture383-1.jpg" height=200>
ภาพประจำตัวสมาชิก
aleena
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 176
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ มิ.ย. 25, 2007 6:26 pm

โพสต์โดย aleena » พุธ มี.ค. 26, 2008 9:18 pm

ซักชิ้นมั้ยคะ

รูปภาพ
<img src="http://i770.photobucket.com/albums/xx346/aleenalee/Picture383-1.jpg" height=200>
ภาพประจำตัวสมาชิก
aleena
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 176
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ มิ.ย. 25, 2007 6:26 pm

โพสต์โดย หนุ่มน้อยขันเงิน » อังคาร เม.ย. 01, 2008 10:51 am

เมื่อก่อนไม่เคยรู้เลยว่าขนมตาลทำจากลูกตาล กินเป็นอย่างเดียว เวลาไปซื้อของร้านเอเซียนี่ชอบซื้อซาลาเปาไส้ถั่วดำกับขนมตาลแช่แข็งมาด้วยเป็นประจำ แต่เดี๋ยวนี้ซาลาเปาก็ทำกินเองได้ ใหม่ๆ สดๆ ร้อนๆจากเตาเลย ไม่ต้องง้อแบบแช่แข็ง แต่สงสัยว่าขนมตาลเค้าทำอย่างไรกัน เคยท่องเน็ตหาสูตรเห็นต้องขยำไยลูกตาลแล้วก็กรองหรืออะไรประมาณนี้แหละค่ะ ยากน่าดูกว่าจะได้กิน

รูปภาพ
<span style='color:brown'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><b><br>33 ยังแจ๋ว!!</b></span></span><br><span style='color:brown'><b>...................................................................<br></b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนุ่มน้อยขันเงิน
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1876
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ธ.ค. 13, 2006 9:17 am

โพสต์โดย หนุ่มน้อยขันเงิน » อังคาร เม.ย. 01, 2008 10:52 am

วันที่ไปเที่ยวไชน่าทาวน์ที่ปารีส ตาไปเห็นขวดครีมสีส้มๆนึกว่าน้ำตาลปี๊บแบบเหลวๆก็เลยหยิบมาด้วย พอมาอ่านอีกทีมันไม่ใช่น้ำตาลนี่หว่า ตาลขวดนั่นเอง พอกลับมาถึงเยอรมันก็รีบหาสูตรดู มีสูตรหลายสูตรเหมือนกัน แต่เลือกทำสูตรพี่แตง แต่สูตรพี่แตงทำจากเนื้อฟักทองหรือที่พี่แตงเรียกว่าขนมตาลเทียมนั่นเอง ตาเพิ่มน้ำตาลไปนิดหน่อยและตาลนี่ใส่ไป ๑ ถ้วยเลย ตอนขยำนี่หอมมากๆ แล้ววันนั้นก็เอาออกไปตากแดดจนแป้งฟูเลย พอนึ่งเสร็จแล้วเหมือนขนมตาลจริงๆ ทำครั้งแรกแต่ประสบความสำเร็จอย่างคาดไม่ถึง อร่อยที่สุดเลย หอมสุดๆ สดสุดๆ ขอบคุณพี่แตงมากค่ะ ตาล ๒ ขวดตาทำไปแล้ว ๒ รอบ เพราะวันนั้นเพื่อนมานอนค้างที่บ้าน ๒ คืน ทำกินกันอย่างอร่อย ตามสูตรพี่แตงจะทำได้ประมาณ ๔ ครั้ง และทำได้ตั้งหลายกระทง อร่อยมากค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:brown'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><b><br>33 ยังแจ๋ว!!</b></span></span><br><span style='color:brown'><b>...................................................................<br></b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนุ่มน้อยขันเงิน
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1876
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ธ.ค. 13, 2006 9:17 am

โพสต์โดย หนุ่มน้อยขันเงิน » อังคาร เม.ย. 01, 2008 10:54 am

นวดไปหอมไป อยากหยิบเข้าปากกินแบบไม่ต้องนึ่งเลย เพราะหอมชวนชิมมาก

รูปภาพ
<span style='color:brown'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><b><br>33 ยังแจ๋ว!!</b></span></span><br><span style='color:brown'><b>...................................................................<br></b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนุ่มน้อยขันเงิน
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1876
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ธ.ค. 13, 2006 9:17 am

โพสต์โดย หนุ่มน้อยขันเงิน » อังคาร เม.ย. 01, 2008 10:55 am

มะพร้าวไม่อ่อนเกินไปและไม่แก่ กำลังกรุบๆเลยค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:brown'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><b><br>33 ยังแจ๋ว!!</b></span></span><br><span style='color:brown'><b>...................................................................<br></b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนุ่มน้อยขันเงิน
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1876
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ธ.ค. 13, 2006 9:17 am

โพสต์โดย หนุ่มน้อยขันเงิน » อังคาร เม.ย. 01, 2008 10:58 am

ไม่น่าเชื่อเลยว่าจะทำขนมตาลกินเองได้

รูปภาพ
<span style='color:brown'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><b><br>33 ยังแจ๋ว!!</b></span></span><br><span style='color:brown'><b>...................................................................<br></b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนุ่มน้อยขันเงิน
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1876
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ธ.ค. 13, 2006 9:17 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง ขนม ของว่าง ของหวาน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน