ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ข้าวอบเครื่องเทศกับไก่ทอดอินเดีย (spicy India Rice & Chicken Fillet)(D)

คลังอาหารประเภทข้าว เช่น ข้าวผัด ข้าวยำ ข้าวต้ม โจ๊ก ซูชิ ข้าวปั้น อาหารจานง่าย ทำง่าย กินง่าย รวมทั้งขนมปัง พิซซ่า และแซนด์วิช เก็บไว้ที่นี่ค่ะ

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 6:07 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวอบเครื่องเทศ โดย... พี่มิ้นท์</span></span>

วันนี้เสนอเมนููอาหารอินเดียค่ะ ข้าวอบเครื่องเทศกับไก่ทอดอินเดีย (Spicy India Rice & Chicken Filet) ขั้นตอนดููเยอะ แต่ไม่ยากค่ะ

รูปภาพ

เครื่องปรุง (สำหรับ ๒ ที่)

◊ เนื้ออกไก่ ๒ ชิ้น ๔๐๐ กรัม
◊ ผงเครื่อเทศอินเดีย ๑ ซอง ๓๐ กรัม
◊ ข้าวแบบไม่ต้องหุง ๓ dl
◊ น้ำ ๒.๓ dl
◊ น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ หรือเนย
◊ หอมใหญ่ และพริกหวาน สับละเอียด ๑ ถ้วย
◊ ต้นหอม ผักชี ซอย
◊ ผักสลัดตามชอบพอประมาณ

วิธีทำ นำเนื้ออกไก่ล้างให้สะอาด ซับให้แห้ง

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 6:13 pm

แล่ให้เป็นชิ้นบางๆแต่อย่าให้ขาดจากกัน

รูปภาพ

ใช้พลาสติกรองเนื้อไก่ แผ่ไก่ออก ใช้พลาสติกวางทับบนชิ้นไก่

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 6:24 pm

ทุบด้วยค้อนทุบเนื้อเบาๆให้เนื้อไก่เป็นแผ่นบางๆ

รูปภาพ

รูปภาพ

แบ่งผงเครื่องเทศอินเดีย ๓ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 6:32 pm

รูปภาพ

โรยผงเครื่องเทศ ๓ ช้อนโต๊ะ ให้ทั่วเนื้อไก่ทั้งสองด้าน (ทั้งสองชิ้นนะคะ)

รูปภาพ

แล้วหมักไว้ พักไว้เพื่อหันไปเตรียมอย่างอื่น

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 6:39 pm

วิธีอบข้าวถ้าใครชอบข้าวอินเดียก็ได้นะคะ แต่วันนี้พี่มิ้นท์ใช้ข้าวที่มีค่ะ ลืมซื้อมา

รูปภาพ

ข้าวแบบไม่ต้องหุง ๓ dl

รูปภาพ

ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่น้ำมันพืชหรือเนย ๒ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 6:47 pm

พอร้อน เอาผงเครื่องเทศอินเดียลงผัดจนหอม/หรี่ไฟเป็นใช้ไฟกลาง ระวังไม่ให้ไหม้

รูปภาพ

ใส่หอมสับ พริกหวานสับ ลงผัดสักพัก

รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 7:04 pm

ใส่ข้าวลงไปผัดให้ทั่ว ใช้ข้าวธรรมดาก็ได้ค่ะ แต่ใส่น้ำปริมาณข้อนิ้วมือเหมือนหุงข้าวไม่เช็ดน้ำ

รูปภาพ

เตรียมน้ำ ๒.๓ dl

รูปภาพ

เทใส่ในข้าวแล้วคนให้เข้ากันดี


รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 7:09 pm

ปิดฝา หรี่ไฟอ่อนสุด อบไว้เรื่อยๆ

รูปภาพ

เตรียมผักสลัดตามชอบใจ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 8:02 pm

วิธีทอดไก่ ตั้งกระทะก้นแบนพอร้อน ใส่เนย นำไก่ที่หมักไว้ลงทอดด้านละ ๓ นาที ทั้งสองด้านจนสุก

รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. เม.ย. 27, 2006 8:25 pm

ทอดจนสุกทั้งสองด้าน

รูปภาพ

มาดููข้าวที่อบไว้เพื่อเตรียมเสริฟ โรยพริกหวาน ต้นหอม ผักชีบนข้าวอบให้ดููสวยงามน่ากิน

รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 10:09 pm

เตรียมตักเสริฟได้แล้วค่ะ ขอบอกว่ารสชาติอร่อยมากค่ะ หอมกลิ่นเครื่องเทศอินเดียจริงๆ ไม่ซ้ำซากจำเจกับเมนููเดิมๆ เพื่อนๆลองดููนะคะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm


ย้อนกลับไปยัง ข้าวไทย ข้าวฝรั่ง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน